Рецепт „Яйця в воке“

Раз вже ми вирішили приготувати яйця в воке в домашніх умовах, то ми не будемо їх просто смажити, а зробимо дуже смачна страва. Мені неймовірно подобається його пікантний і дуже незвичайний смак, а також те, що на приготування такої страви йде зовсім небагато часу. Тому вранці ви цілком можете використовувати цей простий рецепт яєць в воке, для того щоб зробити дивовижний сніданок для своєї сім'ї.

1) Для початку ми наливаємо в вок рослинне масло і нагріваємо його гарненько, потім викладаємо в масло насіння кмину і смажимо їх до приємного золотистого кольору.

2) Після цього ми нарізаємо цибулю на невеликі шматочки і викладаємо його в вок, додаємо куркуму, а також пасту з імбиру і часнику.

3) Як тільки цибуля почне підрум'янюватися, ми викладаємо в вок нарізаний кубиками помідор, посипаємо все чилі перцем і сіллю за смаком.

4) Поки помідор нудиться на вогні, ми розбиваємо яйця в миску і збиваємо їх трохи. Коли помідор стане м'яким, вливаємо яйця в вок і смажимо їх, безперервно помішуючи, до готовності.

Ось тепер можна і поснідати, приємного апетиту!

• Яйця - 3 штуки
• Лук червоний - 1 штука
• Помідор - 1 штука
• Паста з імбиру і часнику - 1 Чайна ложка
• Куркума - 0, 4 чайних ложки
• Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
• Насіння кмину - 0, 5 Ст. Ложки
• Перець чилі мелений - За смаком
• Сіль - За смаком

1) Для початку ми наливаємо в вок рослинне масло і нагріваємо його гарненько, потім викладаємо в масло насіння кмину і смажимо їх до приємного золотистого кольору.

2) Після цього ми нарізаємо цибулю на невеликі шматочки і викладаємо його в вок, додаємо куркуму, а також пасту з імбиру і часнику.

3) Як тільки цибуля почне підрум'янюватися, ми викладаємо в вок нарізаний кубиками помідор, посипаємо все чилі перцем і сіллю за смаком.

4) Поки помідор нудиться на вогні, ми розбиваємо яйця в миску і збиваємо їх трохи. Коли помідор стане м'яким, вливаємо яйця в вок і смажимо їх, безперервно помішуючи, до готовності.

Ось тепер можна і поснідати, приємного апетиту!