Рецепт „Свинина в мікрохвильовці“

Якщо ви прочитали склад інгредієнтів для цього блюда і виявили в списку пиво - не лякайтесь! Смак пива в готовій страві не відчувається зовсім. Зате м'ясо насичується тонким ароматом, стає м'яким і ніжним. Простий рецепт приготування свинини в мікрохвильовці дозволить вам приємно здивувати своїх гостей вишуканим смаком страви. Готувати свинину в мікрохвильовці в домашніх умовах легко і швидко. Даю рецепт:

1. Моєму м'ясо і нарізаємо приблизно однаковими за розміром шматочками - так воно приготується рівномірно.

2. Наливаємо в глибокий посуд для мікрохвильовки рослинне масло і викладаємо рівним шаром м'ясо. Ставимо в піч на 10 хвилин при потужності 600 ват.

3. Поки м'ясо в печі, чистимо цибулю та нарізаємо тонкими півкільцями.

4. Знімаємо з помідор шкірочку і дрібно нарізаємо їх.

5. Дістаємо м'ясо, перемішуємо. Викладаємо верху цибулю, помідори і гірчицю.

6. Посипаємо спеціями( сіль, цукор, перець).

7. Заливаємо пивом і ставимо в мікрохвильовку ще на 10-15 хвилин при тій же потужності.

М'ясо повинно стати м'яким і ніжним. У мене це блюдо "відлітає" без гарніру. Подайте до нього побільше хліба - їм зручно вимаківать підливу Удачі!

• Свинина - 600 грам
• Цибуля ріпчаста - 2 штуки
• Гірчиця дижонская - 3 чайних ложки
• Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
• Помідори - 2 штуки
• Перець чорний мелений - 2 щіпки
• Цукор - 0, 5 чайних ложки
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Пиво світле - 1 Склянка