Сирна запіканка в формочках
(покроковий рецепт з фото)
Не знаю, як приготувати смачну запіканку? Я допоможу вам! Цей рецепт дуже простий, впорається навіть дитина. А виходить запіканка ну дуже смачною і ніжною, як суфле.
Сирна запіканка - ідеальне ласощі для і для діток, і для дорослих. Виходить дуже ніжною і апетитною. Як, запитаєте ви? Та дуже просто! розповідаю, як приготувати сирну запіканку в формочках.
- Сир або творожковая маса - 250 грам
- Яйце - 1 штука
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Манна крупа - 1 Ст. Ложка
- Ванілін - 1 щіпка (по бажанню)
Підготуйте продукти для запіканки. Відразу хочу звернути увагу на сир, адже запорука ніжною запіканки саме в ньому. Беріть вологий і не кислий сир, можна навіть творожковую безліч трохи солодку, а в пачках. Якщо сир ринковий, то обов'язково протріть його через сито або терку, щоб подрібнити крупиці.
З'єднайте сир і яйце до повного змішування.
Всипте манку і цукор. Перемішайте.
Маса повинна вийти гладкою, однорідної. Можна скористатися блендером, якщо не виходить вручну змішати добре.
Розкладіть по формах сирну масу, надішліть її в гарячу духовку на 30 хвилин. Температура запікання - 180 градусів. Не заповнюйте формочки до самого верху.
У процесі випічки сир підніметься трохи, враховуйте це.
Сирна запіканка в формочках готова! Подавайте її з варенням, джемом або згущеним молоком. Смачного!
