Рецепт Сирна запіканка на одну порцію фото

Сирна запіканка на одну порцію
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Молочні продукти, Сир
Дієтичне харчування, Роздільне харчування
На полуденок, Для дітей, На швидку руку, На сніданок
Випічка, Солодке, Запіканка

Сирна запіканка на одну порцію - смачний варіант ситного і поживного сніданку, перекусу або основного прийому їжі. Запіканка виходить неймовірно ніжною і повітряної, буквально тане в роті.

Для того, щоб запіканка вийшла ідеальною, важливо вибирати якісні інгредієнти. За бажанням ви можете додати в сир різні сухофрукти, для аромату можна додати цедру лимона або апельсина. Подавати запіканку до столу можна як з чаєм, кава, так і зі склянкою теплого молока.

  • Сир - 150 грам
  • Вершкове масло - 30 грам
  • Манна крупа - 2 Ст. Ложки
  • Яйця курячі - 1 штука
  • Цукор - 2 чайних ложки
  • Сіль - 1 щіпка
сирна запіканка на одну порцію - фото крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
сирна запіканка на одну порцію - фото крок 2
Виберіть глибоку зручну ємність, перекладіть в неї порцію сиру. Якщо сир крупнозернистий, протріть його через сито. До сиру додайте куряче яйце.
сирна запіканка на одну порцію - фото крок 3
Слідом додайте до сиру м'яке вершкове масло. Масло краще використовувати з високим відсотком жирності. Додайте в сир дрібку солі.
сирна запіканка на одну порцію - фото крок 4
Всипте в ємність манну крупу і додайте цукровий пісок.
сирна запіканка на одну порцію - фото крок 5
Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідності. Залиште сир на 10 хвилин в стороні, щоб манка набухла.
сирна запіканка на одну порцію - фото крок 6
Духовку прогрейте до 180 градусів, підготуйте порційну форму. Форму змастіть маслом і викладіть підготовлений сир. Готуйте запіканку 20-25 хвилин. Через деякий час подавайте запіканку до столу.
сирна запіканка на одну порцію - фото крок 7
Смачного!

Схожі рецепти