Шоколадний кекс п'ятихвилинний
(покроковий рецепт з фото)
Швидкий в приготуванні, шалено смачний шоколадний кекс п'ятихвилинний в домашніх умовах - це саме те, що ви повинні спробувати, коли в наступний раз зважитеся щось спекти. А ще він пісний!
Хочу вам розповісти, як зробити шоколадний кекс п'ятихвилинний, шалено смачний і ніжний! Звичайно ж, можна такий рецепт приготування шоколадного кексу п'ятихвилинного і урізноманітнити чимось. Я ось, наприклад, часто в тісто додаю шматочки шоколаду, коли вони в процесі випічки тануть, - смак стає ще вишуканішим і ніжніше! словом, рекомендую вам приготувати такі кекси, не пошкодуєте!
- Цукор - 400 грам
- Борошно - 375 грам
- Какао - 60 грам
- Розпушувач - 14 грам
- Оцет - 10 мілілітрів
- Ванільний екстракт - 20 мілілітрів
- Рослинна олія - 240 мілілітрів
- Кава охолоджений - 475 мілілітрів (можна замінити водою або чаєм)
1. У великій мисці змішаємо все сухі інгредієнти - цукор, борошно, какао, розпушувач тіста.
2. Робимо в цій суміші три поглиблення. В одне наливаємо ванільний екстракт, в інше - оцет, у третю - рослинна олія.
3. Зверху заливаємо холодною кавою. Тепер довго заважаємо, поки тісто не стане однорідним.
4. Форми змащуємо маслом, і виливаємо тісто в кожну приблизно на три чверті.
5. Випікаємо в розігрітій духовці, поки кекси не піднімуться і не "схопляться" зверху. Виймаємо, охолоджуємо і подаємо! Приємного чаювання!
