Салат з полуницею і горіхами
(покроковий рецепт з фото)
Швидкий і дуже цікавий річний салатик хочу запропонувати на ваш суд. Горішки в цукрі, солоний сир і свіжі ягоди в поєднанні з легкою заправкою і зеленню ... Як вам ідея? якщо подобається, повторіть.
Цей варіант, як приготувати салат з полуницею та горіхами, підійде всім шанувальникам страв на швидку руку. Горішки можна закарамелізіровать заздалегідь, щоб заощадити час В якості заправки можна використовувати готові магазинні соуси або звичайний нежирний йогурт.
- Полуниця - 300 грам
- Салат "романо" - 1 штука
- Мигдаль - 100 грам
- Цукор - 1/2 склянки
- Сир - 100 грам
- Заправка - За смаком (соус або йогурт)
- Рослинна олія - 1 Чайна ложка
1. На сковороді розігрійте трішки олії і обсмажте пару хвилин горішки, помішуючи.
2. Всипте цукор, перемішуйте, щоб вони рівномірно розподілилися. Смажте на середньому вогні, поки горішки не стануть красивого карамельного кольору.
3. Після викладіть їх на пергамент і остудіть.
4. Вимийте, обсушити, подрібніть салат.
5. Наріжте полуницю і натріть на тертці сир.
6. З'єднайте всі інгредієнти в салатник, акуратно перемішайте. Перед подачею розкладіть по тарілках і полийте заправкою за смаком. Смачного!
