Салат «куряче гніздо»
(покроковий рецепт з фото)
Хочете навчитися робити апетитний, цікавий і нескладний салатик, який прикрасить ваш святковий стіл і, напевно, здивує своїм смаком ваших гостей і близьких? Тоді запам'ятовуйте цей класний рецепт.
Хочу запропонувати вам детальну розповідь, як приготувати салат "куряче гніздо" . За своїм складом він досить простий, але вдало підібрані інгредієнти і оформлення робить його справді приголомшливим. Якщо у вас в кулінарній скарбничці ще немає такого, обов'язково рекомендую спробувати.
- Курка копчена - 500 грам
- Сир - 100 грам
- Яйце - 4 штуки(+ 2-3 перепелиних )
- Картопля - 2-3 штук
- Цибулина - 1 штука
- Майонез - За смаком
- Сіль - За смаком
- Рослинна олія - За смаком
1. Почати процес слід з очищення картоплі. Наріжте його дуже тонкими брусочками або натріть на тертці для корейської моркви.
2. На сковороді розігрійте олію, невеликими порціями обсмажуйте картопля до рум'яності. Додати сіль за смаком.
3. Викладіть на рушник, щоб прибрати зайве масло.
4. Паралельно з цим можна відварити яйця круто. Після остудіть їх як слід і очистіть.
5. Копчену грудку наріжте невеликими кубиками.
6. З'єднайте з майонезом. За бажанням можна додати пропущений через прес часник або перець. Ретельно перемішайте.
7. Наступним шаром буде подрібнену цибулю. Щоб він не гірчить в салаті, рекомендую його замаринувати заздалегідь на 5-7 хвилин. Після обсушити і викладіть в салатник.
8. Яйця натріть на тертці і розподіліть рівним шаром зверху. Присипте трохи сіллю і змастіть майонезом.
9. Натріть сир на тертці, присипте їм зверху.
10. А завершить салатик смажену картоплю. Викладіть його так, щоб в центрі вийшло невелике заглиблення. Туди можна помістити пару яєць, наприклад.
Смачного!
Смачного!
