Рецепт Рубані курячі котлети фото

Рубані курячі котлети
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Птах, Курка, Куряче філе
Пісні страви, Веганські страви
На вечерю
Гарячі страви, Котлети

Якщо у Вас зовсім немає часу для приготування вечері, на виручку прийде простий рецепт смачних і найніжніших котлет з курячого філе, які виходять ще й дуже соковитими.

Кількість порцій: 2-4
  • Куряче філе велике - 1 штука
  • Цибулина - 1 штука
  • Борошно або крохмаль - 2 Ст. Ложки
  • Яйце - 1 штука
  • Сметана або майонез - 2 Ст. Ложки
  • Редиска - 2 штуки (для прикраси)
  • Сіль - 1 Чайна ложка
рубані курячі котлети - фото крок 1
Куряче філе нарізати на дрібні шматочки.
рубані курячі котлети - фото крок 2
До філе додати дрібно рубаний лук, сіль, яйця, борошно (крохмаль )
рубані курячі котлети - фото крок 3
Додати 2 ст.Л. Сметани (майонез) і перемішати.
рубані курячі котлети - фото крок 4
За допомогою столової ложки викласти готовий фарш на гарячу сковорідку з олією. Обсмажити одну сторону до золотистої скоринки
рубані курячі котлети - фото крок 5
Перевернути і обсмажити з іншого боку до готовності.
рубані курячі котлети - фото крок 6
До рубаним курячим котлет підійде будь-який гарнір.Такіе ніжні котлетки добре поєднуються з будь-якими макаронними виробами, гречкою або рисом. Можна доповнити такі котлетки салатом або просто подати з зеленню. Смачного!

Схожі рецепти