Пиріг з яблуками в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
З усіх можливих варіантів пиріг з яблуками, мабуть, найпопулярніший і всіма улюблений. Я пропоную вам сьогодні приготувати його в мультиварці - це і швидше, і набагато простіше.
Можливо, для кого-то такий пиріг і здасться занадто простим і банальним, але особисто мені здається, що цей рецепт приготування пирога з яблуками в мультиварці відноситься до числа класичних, і він ніколи не набридне. Плюс в цьому рецепті ми використовуємо парочку цікавих ідей, з якими пиріг вийде не тільки дуже смачний, але і неймовірно красивий. З таким золотистим пирогом ви, безсумнівно, скорите серце будь-якого гостя, адже важко відязикати собі в тому, щоб спробувати шматочок цих ласощів. Так що пора влаштувати чаювання і зібрати рідних і близьких вам людей, а щоб все пройшло як треба, я розповім вам, як приготувати пиріг з яблуками в мультиварці.
- Борошно - 225 грам
- Цукрова пудра - 80 грам
- Масло вершкове розм'якшене - 205 грам(125 г - в тісто, 80 г - в начинку)
- Жовток яєчний - 1 штука
- Яблуко - 6 штук
- Цукор - 100 грам
Для початку нам необхідно просіяти борошно, щоб тісто вийшло більш ніжним.
Додаємо до борошна цукрову пудру і перемішуємо все.
125 грам м'якого вершкового масла нарізаємо на невеликі кубики і викладаємо в миску з борошном.
Додаємо один яєчний жовток.
Тепер ретельно замішуємо тісто, поки воно не стане однорідним за консистенцією. Тепер формуємо з нього кулю і загортаємо в харчову плівку, ставимо на годину в холодильник.
А ми тим часом займемося яблуками. Зрізаємо з них шкірку і видаляємо серцевину, нарізаємо яблука на часточки.
Викладаємо на сковороду 80 грам вершкового масла, додаємо цукор і нагріваємо все до отримання карамелі. Тепер викладаємо в цю суміш нарізані яблука і готуємо все ще хвилини 4.
Чашу мультиварки застилає фольгою і викладаємо на неї часточки яблук по колу, поливаємо їх залишилася на сковороді карамеллю.
Тісто розгортаємо в пласт і накриваємо їм яблука, краю тесту опускаємо, щоб вийшли бортики. Закриваємо кришку мультиварки і встановлюємо режим "випічка" з 40 хвилин. Готовий пиріг виймаємо і викладаємо на блюдо яблуками вгору. Приємного всім апетиту!
