Листкове тісто з варенням
(покроковий рецепт з фото)
З листкового тіста можна приготувати дуже смачні і красиві квіточки з начинкою з варення і чорносливу. При бажанні, можна змінити начинку, додавши шоколад, джем або фрукти. Рекомендую!
Перед вами простий варіант, як приготувати листкове тісто з варенням. Розкачуємо тісто, вирізаємо з нього коржики і формуємо щось схоже на квіточку, помістивши в серединку чорнослив. Змащуємо тісто яйцем і обсмажуємо у фритюрі. Викладаємо слоечки на паперовий рушник, щоб скло масло. Кладемо в середину варення - і насолоджуємося!
- Листкове тісто - За смаком
- Чорнослив - За смаком
- Яйце - 1 штука
- Варення - За смаком (будь-який)
Розкачуємо листкове тісто кружечками товщиною 0, 5 см. Вирізаємо з тіста круглі коржі. В середину коржа кладемо чорнослив, формуємо зірочку (як на фото).
Краї тесту загортаємо в середину. Змащуємо тісто яйцем.
Обсмажуємо слоечки у фритюрі до красивого золотистого кольору.
Кладемо слоечки на паперовий рушник, щоб стекла вся рідина. В серединку кладемо улюблене варення. Смачного!
