Курка в соусі на сковороді
(покроковий рецепт з фото)
Дуже нехитрий рецепт курки в соусі на сковороді прийде на допомогу господині в приготуванні вечері. Просте і смачне, але легке блюдо сподобається всім домочадцям!
Кожен день не хочеться багато часу проводити біля плити. А цей рецепт виручить багатьох зайнятих господинь. Для приготування курки в соусі на сковороді нам знадобиться філе або куряча грудка. Подавати таку страву можна з легким гарніром або свіжими овочами. А замість вершків можна використовувати не жирну сметану.
- Курка - 300 грам
- Цибуля - 0, 5 штуки
- Сир плавлений - 100 грам
- Вершки - 200 грам
- Вершкове масло - 20 грам
- Борошно - 2 чайних ложки
- Сіль, перець - За смаком
Для початку почистіть і дрібно поріжте цибулю. Обсмажте на вершковому маслі.
Тонко, соломкою поріжте філе і додайте до цибулі. Додати сіль, поперчіть і обсмажуйте пару хвилин.
Посипте все борошном, перемішайте.
Додайте вершки і плавлений сир. Закрийте кришку, зменшіть вогонь і дайте згасити пару хвилин.
Дайте курці охолонути, якщо буде занадто густо - додайте трохи води.
Така ось виходить курка в соусі на сковороді. Подаємо з будь-яким гарніром. Смачного!
Така ось виходить курка в соусі на сковороді. Подаємо з будь-яким гарніром. Смачного!
