Креветки з сиром і помідорами
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви не уявляєте свого життя без морепродуктів, тоді рецепт приготування креветок з сиром і помідорами обов'язково варто взяти на замітку. Вони виходять напрочуд соковитими і пікантними.
1. Насамперед потрібно включити духовку.
2. На сковороду налити трохи оливкового масла і поставити на вогонь розігрівати. Тим часом очистити цибулю і нарізати дрібними кубиками. Надіслати в сковороду (краще відразу використовувати ту, яку можна помістити в духовку) і обсмажити до золотистого кольору.
3. Тим часом очистити часник і пропустити через прес. Додати до цибулі і смажити ще близько 30 секунд.
4. Помідор вимити й нарізати дрібними кубиками. В рецепт приготування креветок з сиром і помідорами рекомендую також використовувати сушені томати - це додасть страві особливого смаку і аромат.
5. Додати на сковороду помідори і обсмажити пару хвилин, щоб з'явився сік.
6. Креветки попередньо розморозити.
7. Сир нарізати невеликими кубиками. В даному варіанті використовується м'який сир, однак це може бути і твердий при бажанні.
8. Коли помідори пустили сік, відправити на сковороду креветки, сир. Посолити і поперчити за смаком.
9. Всипати подрібнену свіжу зелень і як слід перемішати.
10. Тепер можна відправити сковороду в розігріту духовку і довести креветки з сиром і помідорами в домашніх умовах до готовності. На це знадобиться близько 10-15 хвилин, після чого блюдо відразу можна подавати до столу.
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Цибулина - 1 штука
- Часник - 1-2 зубчиків
- Помідор - 1-2 штук
- Сушені помідори - 6-8 штук
- Свіжа зелень - За смаком
- Креветки - 400 грам
- Сир - 200 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
2. На сковороду налити трохи оливкового масла і поставити на вогонь розігрівати. Тим часом очистити цибулю і нарізати дрібними кубиками. Надіслати в сковороду (краще відразу використовувати ту, яку можна помістити в духовку) і обсмажити до золотистого кольору.
3. Тим часом очистити часник і пропустити через прес. Додати до цибулі і смажити ще близько 30 секунд.
4. Помідор вимити й нарізати дрібними кубиками. В рецепт приготування креветок з сиром і помідорами рекомендую також використовувати сушені томати - це додасть страві особливого смаку і аромат.
5. Додати на сковороду помідори і обсмажити пару хвилин, щоб з'явився сік.
6. Креветки попередньо розморозити.
7. Сир нарізати невеликими кубиками. В даному варіанті використовується м'який сир, однак це може бути і твердий при бажанні.
8. Коли помідори пустили сік, відправити на сковороду креветки, сир. Посолити і поперчити за смаком.
9. Всипати подрібнену свіжу зелень і як слід перемішати.
10. Тепер можна відправити сковороду в розігріту духовку і довести креветки з сиром і помідорами в домашніх умовах до готовності. На це знадобиться близько 10-15 хвилин, після чого блюдо відразу можна подавати до столу.
