Тефтелі курячі в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Завдяки кухонної техніки процес приготування їжі перетворюється на справжнє задоволення. Взяти хоча б тефтелі курячі в мультиварці. Швидко, смачно, а головне - корисний обід або вечерю без зусиль.
1. Для початку необхідно приготувати фарш. Куряче філе вимити, просушити і пропустити через м'ясорубку разом з очищеною цибулиною.
2. Часник очистити і подрібнити (можна пропустити через прес або м'ясорубку). Половину додати до фаршу, другу половину поки відкласти в сторону.
3. Свіжу зелень вимити, просушити і дрібно нарізати. Додати в фарш.
4. Щоб тефтелі курячі в мультиварці в домашніх умовах були більш соковитими, потрібно додати також 1 яйце.
5. Всипати трохи борошна, додати сіль і спеції за смаком, ретельно перемішати.
6. Сформувати тефтелі і відправити в чашу мультиварки, попередньо змащену маслом. Обсмажити з двох сторін на режимі Жарка або Випічка.
7. Тим часом сметану з'єднати з рештою часником. Посолити за смаком, додати спеції. Влити близько 1 склянки води (можна бульйону, якщо є). Ретельно перемішати.
8. Ось практично і весь рецепт приготування тефтелей курячих в мультиварці. Залишилося додати сметанним заливку в чашу і включити режим Гасіння. Залежно від потужності мультиварки і розміру тефтелей, готуються вони близько 50-65 хвилин.
- Куряче філе - 500 грам
- Цибулина - 1 штука
- Яйце - 1 штука
- Борошно - 1-2 Ст. Ложок
- Часник - 3-5 зубчиків
- Крем - 50 грам
- Спеції - 1 Ст. Ложка
- Свіжа зелень - 10 грам
- Сіль - 1 щіпка
2. Часник очистити і подрібнити (можна пропустити через прес або м'ясорубку). Половину додати до фаршу, другу половину поки відкласти в сторону.
3. Свіжу зелень вимити, просушити і дрібно нарізати. Додати в фарш.
4. Щоб тефтелі курячі в мультиварці в домашніх умовах були більш соковитими, потрібно додати також 1 яйце.
5. Всипати трохи борошна, додати сіль і спеції за смаком, ретельно перемішати.
6. Сформувати тефтелі і відправити в чашу мультиварки, попередньо змащену маслом. Обсмажити з двох сторін на режимі Жарка або Випічка.
7. Тим часом сметану з'єднати з рештою часником. Посолити за смаком, додати спеції. Влити близько 1 склянки води (можна бульйону, якщо є). Ретельно перемішати.
8. Ось практично і весь рецепт приготування тефтелей курячих в мультиварці. Залишилося додати сметанним заливку в чашу і включити режим Гасіння. Залежно від потужності мультиварки і розміру тефтелей, готуються вони близько 50-65 хвилин.
