Свинина, запечена з помідорами
(покроковий рецепт з фото)
Ділюся з вами своїм улюбленим рецептом приготування свинини, запеченої з помідорами. При тому, що продукти, зусилля і вміння потрібні мінімальні, блюдо виходить красивим і оригінальним! смачно!
В черговий раз переконуюся, що головне в застілля - це проявити оригінальність і креативність в закусках і гарячих стравах. Адже по суті, це дуже простий рецепт свинини, запечена з помідорами, але скільки ж я компліментів в сторону свого кулінарної майстерності наслухалася від гостей - просто не злічити! Так що розповім і вам, як зробити свинину, запечену з помідорами, думаю, вам сподобається!
- Свинина - 500 грам
- Помідори - 300 грам
- Сир - 200 грам
- Часник - За смаком
- Спеції - За смаком
1. Нарізаємо помідори - кружечками, а сир - скибочками. Занадто тонко робити не потрібно. Якщо у вас свинина шматком - зробіть глибокі надрізи, якщо ж биточками, - просто викладайте їх на деко вертикально.
2. М'ясо натираємо спеціями і часником. У кожен розріз або роз'єм потрібно вставити кружок помідора і шматочок сиру. Відправимо в розігріту духовку.
3. Орієнтуємося на готовність м'яса. У мене на підготовку пішло 40 хвилин. Дістаємо і подаємо! Смачного!
