Сосиски в тісті на шпажках
(покроковий рецепт з фото)
Приготувала я недавно сосиски в тісті на шпажках і зрозуміла, що це блюдо надовго оселилося в моєму домі і в моєму меню. Готуються сосиски дуже швидко і просто, а виходить смачно і ситно.
Сосиски в тісті я пам'ятаю ще зі школи, тоді ми з однокласниками майже на кожній перерві бігали в буфет, щоб купити їх, а чергу за ними завжди була величезна. Пройшли роки, любов до сосисок в тісті трохи пройшла, але ось недавно я знайшла оригінальну ідею, як приготувати сосиски в тісті на шпажках, і вирішила, що обов'язково потрібно зробити їх найближчим часом. Це я і зробила. Ділюся з вами враженням, що у мене вийшло. А вийшла у мене і чудова закуска, і перекус, і "ссобойку" в одній особі. Сосиски в листковому тісті сподобалися всім, а особливо чоловікові, Котрий, повернувшись додому з роботи, зміг швидко перекусити, чекаючи основного блюда.
- Сосиски - 8-10 штук
- Тісто листкове - 400 грам
- Яйце - 1 штука
- Кунжут - 1 Ст. Ложка
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Крім усього перерахованого вам знадобляться також довгі бамбукові палички, на які будемо нанизувати сосиски. Звичайно, на смак готового блюда ці палички ніяк не вплинуть, але зроблять блюдо більш цікавим і незвичним.
Тісто розкачати завтовшки близько 2 мм, поріжте на смужки шириною 2-3 см.
На бамбукову паличку одягніть сосиску і обмотайте її тестом, закріпивши кінці на паличці. Так поступите з усіма сосисками.
Викладіть сосиски в тісті на деко, змастіть збитим яйцем і присипте кунжутним насінням.
Запікайте сосиски в тісті в духовці 15 хвилин (температура 170 градусів). Їжте із задоволенням!
