Рецепт Рецепт пишного пирога фото

Рецепт пишного пирога
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня
Тісто, Борошно, Молочні продукти, Вершки, Яйця, Вершкове масло
Вегетаріанське харчування, ПП рецепти, Пісні страви, Рецепти без шкоди
На полуденок, Для дітей, Десерт, Полудень
Випічка, Солодке, Пироги

Після свят у мене залишилося багато збитих вершків, і я вирішила щось спекти. І так у мене вийшов апетитний пиріг. Це був чистий експромт, і рецепт я взяла собі на замітку.

Пропоную вам теж рецепт пишного пирога. А як його приготувати, зараз розповім. Рецепт дуже простий і я впевнена, що інгредієнти для нього знайдуться на кухні в будь-якої господині. Цей пиріг відмінно підійде до чаю і не займе багато часу на приготування.

  • Вершки 30% - 400 мілілітрів
  • Капучино - 6 Ст. Ложок
  • Цукор - 200 грам
  • Вершкове масло - 100 грам
  • Яйце - 6 штук
  • Борошно - 500 грам
  • Розпушувач - 15 грам
  • Сода - 15 грам
1
Змішайте в невеликій каструлі вершки, капучино і половину цукру (я додавала 2 столові ложки), закип'ятіть суміш, постійно помішуючи. Заберіть з вогню і поставте каструлю в холодну воду, щоб суміш охолола.
2
Вершкове масло розітріть з рештою цукру, потім додайте яйце і добре перемішайте. Після цього додайте борошно з розпушувачем і содою. Перемішайте, потім додайте суміш вершків і капучино і ще раз перемішайте.
3
Тісто має вийти консистенції густої сметани. Вилийте тісто у форму, Для випікання, застелену пергаментним папером, і випікайте пиріг 50 хвилин при 180 З. Перевіряйте готовність пирога дерев'яною паличкою.
4
Готовий пиріг витягніть з духовки і дайте охолонути. Зверху залийте будь глазур'ю.

Схожі рецепти