Пиріг з варенням в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Любіть прості рецепти випічки? Тоді пропоную вам один з таких - пиріг з варенням в мультиварці. Використовувати при бажанні можна абсолютно будь-які ягідні або фруктові варіації.
Цей досить простий рецепт приготування пирога з варенням в мультиварці навряд чи підійде для святкового столу, однак для чаювання або сніданку - це відмінний варіант. Вівсяні пластівці надають тісто особливу пікантність, однак при бажанні їх можна і виключити.
- Варення - 100 грам
- Вівсяні пластівці - 100 грам (по бажанню)
- Борошно - 250-300 грам
- Цукор - 100-150 грам
- Яйце - 1 штука
- Крем - 100 грам
- Вершкове масло або маргарин - 100 грам
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Лимон - 1 штука
1. Для початку необхідно трохи заморозити вершкове масло або маргарин. Коли воно стане досить щільним, натерти на крупній тертці.
2. Потім до маслу потрібно додати заздалегідь просіяне борошно і дрібку разихлітеля. Щоб пиріг з варенням в мультиварці в домашніх умовах вийшов однорідної консистенції, цю масу потрібно ретельно перемішати руками. Робити це потрібно досить швидко, так як від тепла рук масло швидко почне танути. Коли мука з маслом перетвориться в крихту, можна додати цукор, яйце і сметану.
3. При додаванні цукру потрібно враховувати солодкість варення. Його, до речі, можна додати в тісто, коли попередні інгредієнти будуть ретельно розмішені.
4. Лимон потрібно вимити і вичавити сік, уважно контролюючи, щоб не потрапили кісточки. Додати сік в тісто і вівсяні пластівці.
5. При бажанні можна додати трохи цедри лимони або ваніліну для додаткового аромату. Як зробити пиріг з варенням в мультиварці ще цікавіше? Можна додати подрібнені горіхи або жменю цукатів. Тісто ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
6. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом і вилити тісто. На режимі Випічка готувати близько 60 хвилин, в залежності від потужності.
7. Ось і весь рецепт пирога з варенням в мультиварці. Після завершення програми залишити пиріг ненадовго в чаші, в потім остудити повністю на решітці.
