Гливи в сметані
(покроковий рецепт з фото)
Гливи - гриби не дуже популярні, але дуже смачні. Якщо готуєте їх вперше, рекомендую спробувати приготувати гливи в сметані - це дуже просто, але страва виходить відмінним.
Розповідаю, як приготувати гливи в сметані:
1. Нарізаємо дрібно цибулю і обсмажуємо на сковорідці з олією близько 6-7 хвилин на середньому вогні.
2. Нарізаємо невеликими шматочками гриби і також обсмажуємо їх на маслі (досить пари хвилин).
3. У форму для запікання викладаємо цибулю рівним шаром, а потім гриби.
4. Додаємо спеції за смаком і лавровий лист.
5. Зверху поливаємо сметаною і знову викладаємо шарами цибулю і гриби.
6. Ставимо гливи в духовку, розігріту до 200 градусів.
7. Ми залишаємо на 40-50 хвилин.
8. Блюдо готово! Можна діставати з духовки!
Ось такий ось простий рецепт глив в сметані. По своєму особистому досвіді можу сказати, що з цією стравою прекрасно поєднується картопля. Як на мене, гливи в сметані, подані з гарніром з картоплі - повноцінний обід або вечерю без м'яса. Смачного!
- Гливи - 1 кілограм
- Цибуля - 2-3 штук
- Крем - 400 грам
- Сіль - 1 За смаком
- Чорний перець мелений - 1 За смаком
- Лавровий лист - 1-2 штук
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
1. Нарізаємо дрібно цибулю і обсмажуємо на сковорідці з олією близько 6-7 хвилин на середньому вогні.
2. Нарізаємо невеликими шматочками гриби і також обсмажуємо їх на маслі (досить пари хвилин).
3. У форму для запікання викладаємо цибулю рівним шаром, а потім гриби.
4. Додаємо спеції за смаком і лавровий лист.
5. Зверху поливаємо сметаною і знову викладаємо шарами цибулю і гриби.
6. Ставимо гливи в духовку, розігріту до 200 градусів.
7. Ми залишаємо на 40-50 хвилин.
8. Блюдо готово! Можна діставати з духовки!
Ось такий ось простий рецепт глив в сметані. По своєму особистому досвіді можу сказати, що з цією стравою прекрасно поєднується картопля. Як на мене, гливи в сметані, подані з гарніром з картоплі - повноцінний обід або вечерю без м'яса. Смачного!
