Домашні сосиски
(покроковий рецепт з фото)
Дуже ніжні курячі сосиски в домашніх умовах будуть не просто смачними, але і вельми корисними, навіть дітям. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт домашніх сосок.
Найлегші сосиски - це, звичайно ж, курячі. Їх і варити швидше, для діток курка теж нешкідлива і цілком корисна. До того ж вони більш дієтичні. Для приготування домашніх сосисок досить курячої грудки, можна взяти філе. Не обов'язково варити їх в мультиварці, можна по-старому і в каструлі. Дивимося рецепт.
- Куряча грудка - 300 грам
- Яйце - 1 штука
- Молоко - 300 мілілітрів
- Кнопка - 30 грам
- Цибуля - 1 штука
У блендері або м'ясорубці дрібно наріжте курку. Ще раз пропустіть вже разом з цибулею. Додайте яйце. Можна злегка посолити і поперчити.
Тепер формуємо сосиски. Розкладіть харчову плівку. Робити можна з 2 ст.Л. Сосиску, якомога більше, як вам подобається.
Утрамбовуємо сосиску, шарів плівки має бути кілька, кінці зав'яжіть, ображати зайві.
Приблизно стільки з однієї грудки виходить.
Поставте в холодильник. Варити протягом 15-20 хвилин.
Ось і готові домашні сосиски! Подавати можна з овочами, різними гарнірами і іншими продуктами. Смачного!
Ось і готові домашні сосиски! Подавати можна з овочами, різними гарнірами і іншими продуктами. Смачного!
