Суп з крабовими паличками
(покроковий рецепт з фото)
Це нехтітрое бюдо підкорило мене швидкістю приготування і специфічним смаком крабових паличок. Як приготувати суп з крабовими паличками, кожен може вирішити сам, я ж пропоную швидкий рецепт.
Готується суп з крабовими паличками дійсно дуже швидко - на все йде менше півгодини!
1. Поставте каструльку з підсоленою водою на вогонь. Поки вона закипає почистіть, промийте і наріжте кубиками картоплю. Покладіть картоплю в киплячу воду і варіть близько 10 хвилин.
2. Натріть на крупній тертці моркву і ріпчасту цибулю, після чого обсмажте їх на оливковій олії і покладіть в каструлю з картоплею. Всі разом проваріть ще 10 хвилин.
3. Наріжте кружальцями (або смужками) крабові палички. Додайте їх разом зі спеціями в суп, після чого прокип'ятіть його ще 5-8 хвилин.
4. Покладіть в кінці варіння вершкове масло і зелень.
Суп з крабовими паличками готовий! Смачного.
- Катофель - 3 штуки (середні)
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Морква - 1 штука (невелика)
- Крабові палички - 150 грам
- Вершкове масло - За смаком
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком
- Зелень - За смаком
- Оливкова олія - За смаком (для смаження)
1. Поставте каструльку з підсоленою водою на вогонь. Поки вона закипає почистіть, промийте і наріжте кубиками картоплю. Покладіть картоплю в киплячу воду і варіть близько 10 хвилин.
2. Натріть на крупній тертці моркву і ріпчасту цибулю, після чого обсмажте їх на оливковій олії і покладіть в каструлю з картоплею. Всі разом проваріть ще 10 хвилин.
3. Наріжте кружальцями (або смужками) крабові палички. Додайте їх разом зі спеціями в суп, після чого прокип'ятіть його ще 5-8 хвилин.
4. Покладіть в кінці варіння вершкове масло і зелень.
Суп з крабовими паличками готовий! Смачного.
