Суп з гарбуза в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Гарбуз - дуже доступний продукт, а приготувати з неї можна багато всякої смакоти, як наприклад цей простий рецепт супу з гарбуза в мультиварці, - спробуйте один раз, і ви полюбите такий супчик!
Мені дуже подобається цей рецепт приготування супу з гарбуза в мультиварці тим, що готувати його дуже просто, і завжди є простір фантазії, - влітку і восени, коли овочів багато, і вони дуже доступні за ціною, можна додавати в такий суп буквально все, що ви любите! Крім, напевно, огірків. Але ось варіації з помідорами і кабачками у мене виходили дуже смачними! Крім того, що цей суп з гарбуза в мультиварці в домашніх умовах завжди у мене виходив смачним і ситним, він ще й досить дієтичний, - ви можете замінити бульйон водою, і не додавати стільки рослинного масла, - тоді взагалі отримаєте відмінний "похудательной" супчик! словом, знаючи, як приготувати суп з гарбуза в мультиварці, ви можете експериментувати, як вам завгодно!
- Бульйон м'ясний - 0.5 L
- Гарбуз - 500 грам
- Картопля - 200 грам
- Лук-пориста - 2 штуки
- Морква - 1 штука
- Часник - 3 зубчики
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
1. В режимі "випічка" розігріваємо олію разом з очищеного часнику
2. Гарбуз, морква, картоплю і цибулю-порей моєму, чистим, і нарізаємо середніми кубиками.
3. В режимі "випічка" обсмажуємо все разом 10 хвилин. Потім заливаємо половиною бульйону, і в режимі "гасіння" виставляємо на годину.
4. Коли овочі зварилися, - в блендері подрібнюємо все в однорідну кашку.
5. У цю суміш потроху домішуємо бульйон, поки суп не стане потрібної вам консистенції. Солимо, перчим, додамо приправи за смаком. Готово!
