Салат «Бородинський» з сиром і оливками
(покроковий рецепт з фото)
Якщо вам потрібен дуже простий салат, який швидко робити, раджу, як приготувати салат "бородинський" з сиром і оливками. Він легкий і смачний, добре підійде для посиденьок з друзями в вихідний.
Зі спецій мені подобаються базилік і коріандр. Оливкова олія можна замінити рослинним, але з часником і оливками краще, звичайно, поєднується саме оливкова. Сухарики раджу готувати домашні, щоб вони були м'якими, НЕ пересоленими і натуральними.
- Бородинський хліб - 250 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Оливки без кісточок - 1 штука (банку)
- Часник - 2 зубчики
- Чорний перець і спеції - За смаком
1. Бородинський хліб наріжте невеликими кубиками.
2. Застеліть деко пергаментом, викладіть хліб і полийте оливковою олією. Посипте все улюбленими спеціями. Підсушіть в духовці 15-20 хвилин.
3. Оливки наріжте кільцями.
4. Сир натріть на великій тертці.
5. З'єднайте всі інгредієнти, додайте дрібно нарізаний часник.
6. Поперчіть салат і заправте оливковою олією. От і все!
