Рулет з лаваша з паштетом
(покроковий рецепт з фото)
Закуски з лаваша дуже популярні, адже вони виходять смачними і готуються дуже швидко. Рулет з лаваша з паштетом - з цієї ж категорії закусок. Його не соромно подати навіть до святкового столу.
Прохолодні напої, які можна приготувати з лаваша, дуже популярні. Адже начинку для них можна приготувати будь-яку - з усього, що є в холодильнику. І готується така закуска за лічені хвилини. Я розповім, як приготувати рулет з лаваша з паштетом. Цей рецепт дуже простий, начинка нескладна. Ви можете взяти цей рецепт як базовий, поліпшити начинку за своїм смаком, додавши зелень, варені яйця або огірок.
- Тонкий лаваш - 2 штуки
- Паштет - 350-400 грам (будь-який - м'ясної, печінковий, квасолевий…)
Розкладаємо один лист тонкого вірменського лаваша, змащуємо його половиною наявного паштету.
Накриваємо тепер другим лавашем, змащуємо і його залишилися паштетом.
А тепер скручуємо в рулет якомога щільніше. Але сильно не пережимайте, а то видавіть всю начинку.
Одержаний рулет обернути харчовою плівкою і відправити в холодильник хвилин на 15-20. Потім нарізати рулет і подати до столу.
