1. Подрібнену ріпчасту цибулю і терту на крупній тертці моркву обсмажити в глибокій сковороді на рослинному маслі.2. Картоплю очистити, порізати великими шматками і обсмажити разом з цибулею і морквою.3. З перцю видалити насіння, порізати смужками і додати до овочів.4. Кабачки очистити, видалити насіння, порізати кубиками і додати в сковороду з і...
Читати далі