Щоб урізноманітнити звичну їжу, багато господинь готують гострі і негострі соуси. Особливою популярністю в багатьох сім'ях користується аджика, приготована за класичними рецептами.Варіантів приготування цього чудового соусу-закуски дуже багато. І за кожним рецептом аджика виходить особливою, з неповторним яскравим і гострим смаком. Сьогодні хочу ...
Читати даліСправжня грузинська аджика готується з гострого стручкового перцю, зелені і спецій. Закуска виходить неймовірно гострою. Аджику використовують як доповнення до м'ясних страв і гарнірів.Класична аджика по-грузинськи в домашніх умовах - це неймовірна закуска, яку ви оціните по достоїнству! Аджика прекрасно зберігається 2-3 місяці в холодильнику або...
Читати даліНайпростіша аджика без всяких складних технологій приготувань, при цьому настільки смачна, що відірватися неможливо! Закуска виходить в міру пекучої, що збереже ваші шлунки. Рекомендую! Розповім, як приготувати аджику просту з томатів, гострого перцю і часнику. Всі овочі подрібнюються, потім змішуються з маслом, оцтом і сіль. Сира закуска зберіга...
Читати даліПекучу на смак аджику з легкістю можна приготувати в домашніх умовах і додати аспірин, щоб соус не зіпсувався, адже він не піддається ніякій термічній обробці і зберігається на холоді.Вихід готової аджики з вказаною маси - дві банки об'ємом 250 мл. Якщо ви вирішите заготовити трохи більше такого пікантного соусу на зиму, то збільште кількість інг...
Читати даліВолоські горіхи вносять родзинку в уже знайоме блюдо, надаючи йому чудові смакові якості. Закуску можна готувати в мультиварці або на плиті.Це класичний спосіб приготування аджики з волоськими горіхами. Всі пропорції підібрані дуже гармонійно, що робить закуску неймовірно пікантною і смачною. Готову аджику можна намазувати на хліб або подавати за...
Читати даліПікантна і гостра закуска до будь-якого гарніру. Аджика готується з помідорів, хрону і гострого перцю чилі. Ніякої варіння не потрібно, аджика готується за допомогою звичайної терки. Спробуйте! Розповім, як приготувати аджику з хріном без варіння. Всі інгредієнти подрібнюємо і перемішуємо. Кількість перцю чилі слід регулювати самостійно, адже якщ...
Читати даліРецептів аджики вважати - просто не перелічити. Готують її з помідорами і без, з яблуками, морквою, баклажанами і ін. Я пропоную класичний рецепт, як приготувати аджику з хріном і помідорами.Варіант, як приготувати аджику з хріном і помідорами на зиму, відрізняється своєю гостротою і насиченим смаком. Для мене вона занадто гостра, але мій чоловік...
Якщо вам потрібна аджика, яка буде зберігатися всю зиму і довше, скористайтеся даними рецептом. Закуска виходить насиченою, в міру гострої і дуже смачною. Ідеальне доповнення до гарнірів! Щоб приготувати аджику з хріном і помідорами в домашніх умовах, потрібно трохи попрацювати. Зате результат вас обов'язково порадує! Пікантна закуска може викори...
Зварена аджика може зберігатися в темному і прохолодному місці цілий календарний рік. Хрін надає закусці пікантність і гостроту, так що блюдо сподобається цінителям гостренького. Спробуйте! Існує безліч способів приготування аджики, але цей вже перевірений роками і ніколи не підводив. Закуска дійсно зберігається в підвалі приблизно 12 місяців. До...
Розповім, як приготувати аджику з хріном на зиму. Для мене недавно стало відкриттям, що аджику можна і не варити - вона прекрасно зберігається хоч всю зиму. Але і з'їдається швидко, аж надто смачна! Такий простий рецепт аджики з хроном на зиму з'явився у мене раптово, - хотілося дійсно спробувати аджику НЕ проварювати, а залишити "свіжої" . Але т...
Читати даліСеред величезної кількості способів приготування аджики, кожна господиня зможе підібрати ідеальний для себе варіант і готувати цей чудовий гострий соус для своїх рідних і друзів.Щоб надати аджике оригінальний смак, в неї додають різні спеції і приправи. У цьому рецепті хочу детально описати, як приготувати сиру аджику з хріном. Особливий смак цьо...
Читати даліАджика з хріном - ароматна, гостра і при цьому надзвичайно смачна приправа. Ідеально підходить до безлічі страв. Дуже добре поєднується і з пловом, і з пельменями, і з будь-якими м'ясними делікатесами.Аджика з хріном - відмінне доповнення до будь-якої страви. Вона може і зліг доповнити смак, і повністю його змінити. А якщо ви приготуєте аджику са...
Читати даліПриємно додати нову смакову нотку в класичну рецептуру. Якраз сьогодні я вирішила розповісти вам такий експеримент. Точніше його придумали до мене, а я просто повторила.Отже, представляю вам простий рецепт про те, як приготувати аджику з кінзою. Родина такого блюда - Грузія, адже там багато даної зелені. Такий соус виходить зеленого кольору, що д...
Читати даліДо вашої уваги - класичний рецепт аджики з цибулею на зиму. Виходить пікантна заготівля, а цибуля надає апетитного аромату! так що раджу приготувати - бюджетно, легко, а головне - смачно! Такий рецепт приготування аджики з цибулею на зиму мені особисто дуже подобається своїм ароматом. От не знаю чому так часто в аджику додають часник, - адже з ци...
Читати даліАджика з морквою і перцем - це не зовсім традиційний варіант приготування однойменного страви, проте виходить дуже здорово! У рецепті присутні яблука, що надає закусці особливий смак! Із зазначеного в рецепті кількості інгредієнтів виходить 5 літрових банок з аджикою. Готову консервацію найкраще зберігати в прохолодному погребі чи просто в холоди...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
