Зрази - це своєрідний пиріжок, тісто якого робиться з вареної картоплі, потім пиріжок потрібно заповнити начинкою, надати форму і обсмажити в маслі. Як бачите все просто і смачно! приступимо? Ідеально, коли картопля старий або відварений в мундирі, але я вирішила спробувати приготувати з пюре. Вийшло нітрохи не гірше, працювати з тестом складніше...
Читати далі