М'ясо, запечене в духовці в горщиках, завжди виходить дивно ніжним, соковитим і смачним. Хочу поділитися з вами ідеєю ситного і смачного страви для обіду або вечері. Раджу спробувати всім! Для всіх любителів пікантних і ароматних ноток в м'ясних стравах пропоную варіант, як приготувати телятину з чорносливом, тушковану в горщику. В томатної залив...
Читати даліМ'ясні страви завжди можна урізноманітнити, додавши в них яскравий додатковий інгредієнт, наприклад, для телятини ідеально на цю роль підійде чорнослив, з ним м'ясо придбає новий насичений смак. У кожного свої уявлення про те, як смачно готувати м'ясо, моя мама, наприклад, терпіти не може, коли в ньому трапляються різні сухофрукти, а мені вони на...
Читати даліМожливо, для кого-то це блюдо буде занадто простим, але для мене воно найулюбленіше, адже приготувати таку телятину з картоплею можна дуже легко і швидко, і вона завжди виходить неймовірно смачною. Взагалі, цей простий рецепт телятини, тушкованою з картоплею, часто використовують для приготування обіду або вечері дітям, адже м'ясо це низькокалорі...
Читати даліБлюдо неймовірною ніжності і неповторного смаку - телятина тушкована з овочами. При всьому при цьому, рецепт настільки простий, що розбереться навіть дитина. Потрібні лише хороші овочі і телятина. Наскільки я знаю, цей рецепт телятини тушкованою з овочами дуже популярний в Іспанії: там і телятина широко поширена, і овочі люблять, і вино обов'язко...
Читати даліХолодними осінніми вечорами якось особливо хочеться тепла і домашнього затишку, і кращий спосіб створити його - приготувати на вечерю ситну, ароматну і неймовірно смачну телятину, тушковану в мультиварці. Влітку м'яса зовсім не хочеться, душа навпаки вимагає легкої їжі, а от осінь і зима це зовсім інша справа, адже коли на вулиці похмура погода, ...
Читати даліСамий легкий, простий і дієвий спосіб приготування будь-якого м'яса, з яким воно завжди виходить соковитим і ніжним, - це гасіння м'яса в сметані, і телятина тут не виняток, самі спробуйте. За таким рецептом м'ясо в нашій родині готують абсолютно все, тому що це єдиний перевірений і дієвий спосіб зробити його по справжньому смачним і соковитим. Й...
Читати даліТрадиційна страва середземноморської кухні - телятина тушкована у вині. Беремо кілька простих овочів, шматок телятини, пляшку вина - і життя, можна сказати, вдалася. Вперше спробувати телятину тушковану в провині мені довелося в ресторані іспанської кухні. Боже, як це смачно ... А найголовніше, що повторити це чудове блюдо в домашніх умовах було ...
Читати даліТелятина, тушкована з помідорами, - одне з найсмачніших других страв для недільного сімейного вечері. Дізнайтеся, як приготувати це класичне італійське блюдо для всієї родини. Що може бути краще добре приготованого м'яса за рецептом, перевіреного багатьма поколіннями? На гарнір подайте картопля, приготований в духовці або на сковороді, або зелени...
Читати даліМ'ясо і гриби - це поєднання, яке подобається практично всім, я не виключення, тому використовую його часто в різних стравах, зокрема в цьому рецепті тушкованою телятини з грибами.Рецепт приготування тушкованою телятини з грибами, про який я розповім вам, не можна назвати простим, причому стосується це як смаку страви, так і самого процесу пригот...
Читати даліСмачно поїсти люблять багато, а якщо блюдо готується швидко, так взагалі чудово! Саме таким чином і готується тушкована телятина з картоплею. Швидко, просто і неймовірно апетитно! До вашої уваги - простий рецепт приготування тушкованої телятини з картоплею. Блюдо дуже просте, але в той же час дуже ситне. Подавати можна на вечерю чи обід. Як допов...
Читати даліТаке смачне і м'яке мяско буде відмінно поєднуватися з будь-яким гарніром, як з макаронами, так і з рисом, картоплею або гречкою, а ніжна ароматна підлива доповнить блюдо і зробить його ще ситніше. З усіма господинями, які роздумують, що ж приготувати сьогодні на вечерю, я хочу поділитися своїм улюбленим рецептом і розповісти, як зробити тушкован...
Читати даліУ нас не завжди вистачає часу, щоб довго стояти біля плити, а їсти хочеться! Пропоную швидкий варіант обіду або вечері - тушковану телятину з вершками. На гарнір підійде картопляне пюре. До вашої уваги - простий рецепт приготування тушкованої телятини з вершками. М'ясо гаситься з луком в невеликій кількості води. Коли доведете м'ясо до готовності...
Читати даліСоковита, дуже ніжна і пікантна тушкована телятина в домашніх умовах - це прекрасна ідея для повноцінної вечері або обіду. Подавати її можна з улюбленим гарніром або овочами, наприклад. 1. М'ясо вимийте, дайте йому злегка обсохнути.2. Розігрійте в сотейнику трохи рослинного масла.3. Телятину наріжте середніми шматочками і викладіть в сотейник. Об...
Читати даліНасправді сушити або в'ялити м'ясо в домашніх умовах досить економічно, та й результат нічим не гірше ніж в магазині, і сьогодні я поділюся з вами своїм простим рецептом домашньої телятини. Небагато знайдеться людей, які б не любили таке мяско, проте більшість все ж вважають за краще купувати його в магазинах. Ну а я роблю його виключно вдома і з...
Читати даліСмажена телятина або ескалоп, який ми будемо сьогодні готувати, - дивно смачна страва! М'ясо будемо смажити у смачний соус, а подавати телятину раджу з червоним сухим вином. Довго думав, як назвати блюдо. Багато кулінари блюдо такого роду називають ескалоп або лангет. Я ж віддаю перевагу більш класичне назва, яке відображає саму суть приготування...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
