Дуже смачна сирна випічка порадує домашніх. Сирник приготуємо на тонкому прошарку карамельного тесту і доповнимо рідкої карамеллю після випікання. Сирний шар виходить ніжним і легким. Для сирник вибираємо жирний і м'який сир, щоб випічка вийшла приємною і ніжною. Якщо сир недостатньо жирний, обов'язково потрібно додати в нього м'яке вершкове масл...
Читати далі