Пиріг осетинський

• 2020-04-05

Baldzhin - це осетинський пиріг з вишнею. За рахунок соковитою вишневою начинки, пиріг виходить м'яким і приголомшливо смачним, спробуйте і ви! Розповім вам простий рецепт приготування балджіна. В першу чергу, варто подбати про начинку - вона буде вишневої. Якщо використовуєте свіжу вишню - очистіть її від кісточок. Якщо ж вишня заморожена, необх...

• 2015-03-27

Осетинські пироги славляться своїм неповторним смаком і ситністю. Можна знайти багато різних рецептів з різноманітними начинками. Пропоную спробувати, як приготувати справжній осетинський пиріг. Такі пироги вас приємно здивують і порадують, вони ситні і поживні. Це відмінна альтернатива звичній піці. В якості начинки можна використовувати все, що...

• 2021-08-07

Обладнаний пиріг з тонким, м'яким і рум'яним тестом, всередині якого велика кількість соковитою вишневою начинки. Це все - осетинський пиріг "Балджін " . Готується він легко і просто, дивіться! Осетинські пироги традиційно печуть дуже тонкими, по виду вони нагадують корж, а шар начинки повинен бути не менше, ніж шар тіста.Але не завжди їх роблять...

• 2021-07-12

Розповім, як приготувати осетинський пиріг без дріжджів! Я готую його з картопляною начинкою, виходить дуже смачно. Усе, що потрібно - купити в магазині бездріжджове тісто і приступити до готування! Перед вами простий рецепт осетинського пирога без дріжджів. Виходить дуже смачно! Можна скористатися будь-яким своїм улюбленим рецептом дріжджового т...

• 2023-02-21

"Царський" осетинський пиріг готують, звичайно ж, з м'ясом. Називається він Фидджін, готується тільки на великі свята і торжества. Але і для маленького сімейного свята він теж відмінно підійде. Для приготування такого пирога спочатку замісити тісто. Потім розкачати його в коржик. Викладіть начинку. За допомогою нехитрих рухів рук, сховайте її все...

• 2020-07-07

Рекомендую спробувати смачні і ситні осетинські пироги на кефірі. Традиційно їх готують з бурякової бадиллям, але ви можете взяти іншу начинку. Дивіться рецепт і запам'ятовуйте! Нам потрібно буде приготувати здобне дріжджове тісто з пропорціями 300 мл рідини на 500 грам борошна. Ви можете взяти трохи більше кефіру або молока, головне, щоб пропорц...

• 2020-01-31

Якщо у вас в запасі мало часу, а хочеться приготувати смачне і ситне блюдо - зробіть осетинський пиріг на сковороді. Це, звичайно, не традиційний пиріг, але теж дуже смачно. Зазвичай пироги не готують на сковороді, але посмію назвати це блюдо пирогом, так як виходить не менш смачно, ніж в духовці, а готувати набагато простіше і швидше. Оперувати ...

• 2024-01-12

Можна осетинський пиріг приготувати з м'ясом або іншою начинкою, а можна зробити і пісний варіант. У мене на цей випадок в запасі - рецепт з начинкою з капусти і волоських горіхів. У осетинських пирогів є дивна особливість - хоча це і випічка, але дуже легка і свершено нешкідлива для фігури. Особливо якщо начинка з овочів. Тому навіть якщо ви на ...

• 2014-01-10

Якщо ви раніше не чули про осетинських пирогах, то скажу - це тонка кругла коржик з начинкою. Варіантів начинки може бути кілька. Розповідаю, як приготувати осетинський пиріг (рецепт тесту). Сьогодні розповім саме про рецепт тесту, оскільки начинку ви можете вибрати на свій смак, підійде овочева, сирна, м'ясна, із зелені і змішана. Коржі можна пр...

• 2022-08-27

Нещодавно попався рецепт осетинського пирога, приготували, спробували - всьому сімейству дуже сподобалося. Поспішаю поділитися досвідом. Приготуйте простий і одночасно дуже смачний осетинський пиріг. Для початку замісити дріжджове тісто і дайте йому добре піднятися. Тим часом підготуйте начинку - змішайте порізану бурякове бадилля, сири і спеції....

• 2023-04-11

Традиційний пиріг супроводжує жителів Осетії протягом усього життя - з різними начинками, на різних застіллях. Ці пироги символізують сонце, його тепло і багатство. Круглий рум'яний пиріг, дає тепло, ситість і затишок в домі - це як шматочок сонця на нашому столі. Для його приготування замісити з необхідних інгредієнтів тісто на дріжджах. Квасоля...

• 2015-12-29

Ділюся з вами цікавим і при цьому дуже простим рецептом осетинського пирога з грибами і сиром. Повчає чудовий закусочний пиріг, який можна подавати як окремо, так і замість хліба! Розповім вам, як зробити осетинський пиріг з грибами і сиром, - блюдо приголомшливе в своїй простоті! Адже за смаком ці пироги - просто божественні, і сплутати їх з чим...

• 2016-03-02

Смачний і ніжний пиріг з тонким шаром тіста і товстим шаром начинки. Приготувати такі пироги дуже просто, варто тільки захотіти. Смачні тонкі пироги гарні і гарячими, і в холодному вигляді. Найголовніше - шар тіста в них дуже тонкий, а начинки досить багато. З капустою такі пироги дуже соковиті, в моїй родині вони одні з найулюбленіших. Рецепт пр...

• 2022-09-18

Традиційна начинка з картоплі і сиру для традиційного кавказького страви - осетинського пирога. Обов'язково спробуйте - вам сподобається. Традиційний осетинський пиріг готуйте так - ретельно замісити дріжджове тісто і залиште його підніматися мінімум на годину. Поки тісто підходить, зваріть картоплю в пюре, додайте вершкове масло, бринзу, добре п...

• 2016-01-01

Порадуйте своїх близьких смачним осетинським пирогом з куркою і сиром. Готувати його дуже просто і швидко - подивіться рецепт. Простий і смачний пиріг для приготування в духовці. В першу чергу потрібно замісити дріжджове тісто, поки воно буде підніматися, можна зайнятися начинкою. Її речі, легко приготувати - просто змішайте курячий фарш, тертий ...