Огірочки

• 2021-01-18

Пікантні і оригінальні огірочки для любителів солоненького! Дозвольте і мені з вами поділитися рецептом приготування гірчичних огірочків на зиму - дуже проста, але смачна закуска. Дивимося! Для приготування гірчичних огірочків на зиму нам знадобиться суха гірчиця, свіжі та хрусткі огірочки, банки (у мене були літрові). З 3 кілограмів огірків вихо...

• 2021-11-12

Хрусткі огірочки, приготовані в каструлі, - це дуже зручно і швидко. Огірочки заливають гарячою водою, а після охолодження зберігають їх в каструлі в холодильнику. Вимийте зелень і огірки, закип'ятіть воду. Складіть все у каструлю. Краще використовувати емальований або "нержавійку " , злейте окропом. Дайте огіркам настоятися і охолонути. Пробуйте...

• 2020-11-03

Дуже оригінальну і смачну закуску на швидку руку хочу запропонувати вам спробувати. Недорого, апетитно, досить ситно і дуже непередбачувано. Рекомендую обов'язково повторити в домашніх умовах. Вашій увазі поспішаю запропонувати ідею, як приготувати мариновані огірочки в клярі. Подавати таку закуску до столу можна як в теплом, так і в холодному ви...

• 2019-11-10

Огірочки швидкого приготування будуть завжди під рукою, адже вони готуються практично блискавично. Якщо передбачається велике застілля, ви завжди зможете використовувати цей рецепт для маринування. Якщо вами цікаво, як приготувати огірочки швидкого приготування, то просто прочитайте цей рецепт. Це відмінний варіант, щоб під рукою завжди були піка...

• 2023-01-26

Це простий рецепт дуже смачних гострих огірочків на літрову банку. Готуються вони без стерилізації. Розкладіть по банках спеції, сіль, цукор і огірочки. Залийте окропом, дайте постояти, і знову залийте тим же маринадом, доведеним до кипіння. Засукайте. Готово! Якщо консервуєте багато огірків, то для зручності сіль і цукор можна додавати в маринад...

• 2021-05-14

Огірочки консервовані з лимонною кислотою вигідно відрізняються від тих, які закочують з оцтом або оцтовою есенцією. Я би сказала, вони м'якші за смаком і солодкуваті. Дивіться рецепт! Кількість огірків може змінюватися в залежності від розміру і від наповнюваності банки. Просто розкладіть огірочки по банкам, перший раз залийте окропом, а другий ...

• 2023-02-16

Огірочки в нашому рецепті не зовсім огірочки - це м'ясні рулети, фаршировані сиром і маринованими огірочками. Ця страва готують в молдавському місті Бендери. Звідси і назва. Молдавський рецепт м'ясних рулетів. Відбийте шматки свинини і викладіть на них начинку з тертого сиру і шматочків маринованого огірочка. Поверніть рулет, заколіть зубочисткою...

• 2016-04-18

Хрін надає огіркам гостроту, а також, завдяки йому, вони виходять хрусткими. Можна використовувати як листя, так і молоденькі корінці хрону. Розкладіть огірки, хрін і спеції по банках стерильним. Залийте окропом, простерилизуйте і закатати! хай щастить! Огірок -  5-10 штук (скільки увійде в банку)Корінь або листя хрону -  1-2 штукСіль -  1 Ст. Ло...

• 2022-09-08

Такі огірочки виходять гостренькими і пікантними. Готуються без стерилізації шляхом подвійного заливки. Відмінно стоять всю зиму до нового врожаю. Розкладіть по стерильним банкам огірки, перець, спеції. Сіль і цукор можна насипати відразу, а можна і під час другої заливки. Залийте окропом банку огірків, залиште на 20 хвилин. Злийте вийшов розсіл....

• 2019-01-30

Якщо ви хочете приготувати смачні огірочки, але не хочете витрачати на це багато часу (або ж у вас просто немає можливості чекати, поки вони замаринується), скористайтеся цим простим рецептом. Вам цікаво, як приготувати огірочки в мішечку? Тоді цей рецепт - саме для вас. У ньому доступно і зрозуміло описано, як швидко і нехлопотно приготувати сма...

• 2014-08-06

Малосольні огірочки в пакеті - це швидкий спосіб приготування відмінною овочевої закуски. З цим рецептів впорається будь-яка господиня. А ось набір спецій можна підлаштувати під свій смак. Приступимо. Приготуйте щільний поліетиленовий пакет. Складіть в нього чисті огірочки і спеції. Пакет зав'яжіть і залишіть у холодильнику на кілька годин. Готов...

• 2019-09-26

Щоб приготувати огірочки в соусі, вам знадобиться мінімум інгредієнтів, зусиль і часу. Це дуже смачне і пікантне блюдо, яке сподобається всім членам вашої родини, а також гостям! Якщо ви хочете знати, як приготувати огірочки в соусі, то цей рецепт вам допоможе. Відмінний варіант для тих, хто не любить возитися з маринадом і засолкою. Таке блюдо з...

• 2014-01-21

Завдяки томатної заливці огірочки виходять гостренькими і пікантними. Вони відмінно підійдуть в якості закуски до міцних напоїв, а також їх можна використовувати для приготування салатів. Якщо вам цікаво, як приготувати огірочки в заливці, то просто прочитайте цей рецепт. Він підійде для тих, хто любить мариновані огірочки з "острінкой " . Прекра...

• 2017-05-16

Огірочки закочені знадобляться вам в холодну пору року, коли свіжі огірки недоступні. Хрусткі і пікантні, вони стануть прекрасним доповненням до будь-якого застілля або святкової вечері. Якщо вам цікаво, як приготувати огірочки закочені, то просто прочитайте цей рецепт. Що може бути смачніше взимку, ніж домашня консервація? Обов'язково побалуйте ...

• 2018-08-20

Щоб закатати гострі огірочки, я додаю і часник, і гіркий перець. Для аромату можна додати велику кількість зелені і обов'язковий інгредієнти - лист хрону. Він зробить огірочки хрусткими. Підготуйте банки і кришки (стерильні). Вимийте і очистіть овочі. Щільно утрамбуйте в банки овочі і спеції, сіль і цукор. Залийте окропом і простерилизуйте. Засук...