Набуття - грузинське блюдо-випічка, яка, як і інші грузинські кулінарні шедеври, радує своєю пікантність і гостротою смаку. Приготування Ачми займе не дуже багато часу і не віднімає сил! Напевно, ачма - це найсмачніший, соковитий і ніжний варіант хачапурі. Більшість вважає, що готувати ачму складно і довго. Пропоную вам рецепт, як приготувати ачм...
Читати даліАджику найчастіше відносять до грузинської кухні, хоча це блюдо є і в кухнях інших країн світу. У абхазької аджике немає томатів, найчастіше вона зелена або майже зелена, як в моєму випадку. Готуйте разом з нами, готуйте краще нас! сподіваюся, що мій рецепт, як приготувати аджику абхазьку класичну, не раз стане вам у пригоді. Я цю закуску дуже лю...
Читати даліАджика - це грузинська гостра закуска-приправа, яка за консистенцією схожа на пасту або соус. Готується аджика швидко і досить нескладно, зберігається добре і довго на протязі всієї зими. Процес зовсім нескладний, якщо є кухонний комбайн. Аджика - одна з найпопулярніших соусів серед слов'янських народів. Смак нагадує червоний песто, але набагато ...
Читати даліСьогодні хочу запропонувати вам класичний і найбільш популярний рецепт французької бриоши, яка випікається у формі невеликих булочок. Такі булочки ідеально підійдуть до чаю, кави або для перекусу. Варіантів приготування бриоши є кілька. Її печуть і в формі хліба, і в формі маленьких булочок. Залежно від цього і відрізняється кількість цукру, що в...
Читати даліДолма відноситься до страв східної кухні, хоча найчастіше її асоціюють з кухнею Грузії. Готується долма у виноградному листі з додаванням м'ясної начинки. Показую простий і смачний рецепт страви. Як приготувати долму класичну, розповість і покаже вам мій кулінарний рецепт. Я не тільки допоможу вам правильно підібрати пропорції м'яса і продуктів, ...
Читати даліНеймовірно смачну, ароматну, повітряну, як хмаринка, італійську фокаччу можна подавати у вигляді окремого страви, а можна доповнити нею ваш ситний сніданок або обід. Найпростіший її рецепт перед вами! Подивіться, як приготувати фокаччу класичну, візьміть її за основу і, доповнюючи новими начинками, кожен раз отримуйте нову фокаччу. В якості начин...
Читати даліГлазур для прикраси кексів, тортів і тістечок буває різна - шоколадна, біла (білкова), з різними добавками і барвниками. Сьогодні я пропоную рецепт, як приготувати глазур класичну. Класична білкова глазур готується неймовірно просто і швидко, єдине: потрібно знати деякі секрети, щоб все вийшло. По перше, використовуйте тільки охолоджені білки, во...
Читати даліВи любите пекти хліб в домашніх умовах? Тоді для різноманітності хочу запропонувати вам спробувати повторити цей нескладний, але дуже класний рецепт. На замітку рекомендую обов'язково! Хотілося б показати вам, як приготувати італійську "фокаччи" класичну з ароматним розмарином. Чудовий варіант як для сніданку, так і для перших страв, наприклад. Т...
Читати даліДо вашої уваги - простий рецепт капусти квашеної класичної, і я вам із задоволенням розповім, як це блюдо приготувати. Складнощів ніяких немає: просто порізати, залити маринадом і настояти! Рекомендую спробувати! Я вам розповім, як приготувати капусту квашену класичну, і впевнена, вам вона сподобається! Заготівля виходить в міру хрустка. Якщо ви ...
Читати даліКожна мама повинна знати, як приготувати картопляну запіканку класичну, адже це ситне і смачне блюдо можна давати навіть маленьким діткам. Їм воно обов'язково сподобається! пробуйте приготувати! Класична картопляна запіканка пам'ятається нам ще з дитинства, її часто давали в дитячому садку, а як готувала її бабуся - просто не передати словами. Зв...
Читати даліКесаділья родом з Мексики. Іншими словами це мексиканський бутерброд. Роблять її з різними начинками. Вона може бути овочевий, м'ясної, але завжди з великою кількістю сиру. Обов'язково спробуйте! Кесаділья - це аналог бутерброда, швидка їжа. У Мексиці її продають усюди. Але це стоїть їжа, вона дуже смачна, соковита і одночасно хрустка. Подивіться...
Читати даліФранцузька меренга - це найлегший в приготуванні десерт. Але не всі знають рецепт приготування класичної французької меренги. Для неї потрібно всього три інгредієнти. Це не тільки популярне печиво безе, але і невід'ємна складова чудового торта Павлова. Тому рецепт, який перед вами, можна використовувати не тільки для печива. Це такий собі каркас ...
Читати даліВсім господаркам на замітку рецепт, як приготувати класичну італійську піцу з прошутто, маслинами і моцарелою на тонкому тесті. Це дуже смачна страва, від якого просто неможливо відязикатися! Класична італійська піца готується на дріжджовому тесті. Щоб піца добре пропеклась і була смачною, її варто тонко розкачати. Класична італійська піца запіка...
Читати даліЗ усіма любителями овочевих заготовок хочу поділитися цим нескладним варіантом, як приготувати класичну кабачкову ікру на зиму. Апетитна, пікантна і по-справжньому смачна. 1. Насамперед необхідно підготувати овочі - вимити і очистити.2. Кабачки наріжте середніми по товщині кружечками і викладіть на сковороду з невеликою кількістю масла. Обсмажте ...
Читати даліУ літню спеку так не хочеться стояти біля гарячої плити, та й традиційні супи теж не збуджують апетит. Інша справа - холодні супи, такі як окрошка. Ділюся фірязикам рецептом! Приємний на смак холодний суп - окрошка на кефірі. Потріть на тертці огірки, редис і часник. Подрібніть кріп. Складіть овочі в каструлю, додайте цукор, перець, сіль і кефір....
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
