Карпаччо

• 2019-06-25

Щоб отримати максимальну користь від овочів, їх потрібно їсти сирими. Зробити це просто, головне правильно підібрати добавки або маринад, щоб вони були не тільки корисними, але і смачними, згодні? Якщо ви ще ніколи не пробували і навіть не чули про таку закуску, обов'язково рекомендую взяти на замітку рецепт. Я покажу, як приготувати карпаччо з ц...

• 2016-01-20

Для всіх любителів страв з риби, особливо з червоною, і тих, хто просто поважає італійську кухню, я уявляю досить цікавий і при цьому дуже простий рецепт карпаччо з форелі. Якщо найближчим часом у вас намічається грандіозне свято або навіть невеликий фуршет, і ви не знаєте, чому ж таким незвичайним і смачним пригостити друзів, тоді у мене є для в...

• 2023-02-16

Карпаччо з яловичини - блюдо для гурманів. Воно подається практично в сирому вигляді, витримане в цитрусовому соку в якості маринаду і приправлене спеціями. Але яловичина при цьому повинна бути парною! Унікальне блюдо власник бару розробив для знаменитої венеціанської графині, якої доктор заборонив їсти м'ясо, піддане тепловій обробці. Саме тому ...

• 2023-04-05

Любителі копченостей напевно знають, що таке карпаччо, а для інших я поясню, - це тонко нарізані шматочки м'яса, які найчастіше подаються до алкогольних напоїв в якості закуски. Я дуже люблю італійську кухню, тому що її майстри вміють навіть із самих звичайних продуктів зробити кулінарний шедевр, власне кажучи, так і з'явилося карпаччо. В оригіна...

• 2023-02-16

Справжні ласощі для гурманів і любителів закусок з м'яса - карпаччо з мармурової яловичини. Дозвольте мені показати вам рецепт приготування цієї вишуканої закуски для святкового столу! Для приготування карпаччо з мармурової яловичини обов'язково треба взяти добірне м'ясо, не старий, а молоду яловичину. Існує багато рецептів карпаччо, але варіант ...

• 2019-03-05

Чи не пробували ще сире м'ясо? Чи вважаєте його несмачним і взагалі неприйнятним для себе? Ця страва розвіє ваші сумніви. Спробуйте, як приготувати карпаччо з м'яса птиці, і переконайтеся в цьому. Традиційно карпаччо (сире м'ясо) готується з яловичини, але виявляється, що з курки виходить не менш смачно. Оскільки м'ясо не піддається будь-тепловій...

• 2024-02-09

Приготувати справжній італійський делікатес, як в кращих ресторанах, дуже легко, вам потрібно тільки роздобути хороший шматочок оленини. Від такої вишуканої закуски точно жоден гурман не встоїть. Серед різних способів приготування карпаччо зустрічаються іноді досить цікаві, як, наприклад, цей простий рецепт карпаччо з оленини. Це м'ясо здавна вва...

• 2023-07-10

Якщо ви готові по-справжньому здивувати своїх гостей або коханої людини, пропоную приготувати карпаччо з восьминога в домашніх умовах. Насправді нічого складного, зате як звучить! Спробуйте! Взагалі класичний рецепт карпаччо з восьминога передбачає довгий маринування щупальців в маслі і вини з подачею зі свіжими овочами. Але, чесно кажучи, їсти т...

• 2019-02-23

З чого тільки в наш час ні готують карпаччо, і один з найсмачніших і цікавих варіантів - це карпаччо з сьомги. Таке блюдо стане відмінною закускою до вина і іншими алкогольними напоями.Знавці італійської кухні знають, що карпаччо - це найчастіше м'ясо, нарізане на дуже тонкі шматочки і полите соусом, проте зараз його готують і з інших продуктів. ...

• 2020-04-20

Неймовірно смачна і пікантна закуска, яка готується швидко і просто. Особливо це блюдо сподобається любителям морепродуктів. Пропоную рецепт, як приготувати карпаччо з скумбрії. Будь-які морепродукти дуже корисні для організму через великий вміст різних мікро- і макроелементів. Особливо корисними будуть страви, приготовані з мінімальною термообро...

• 2023-01-13

Карпаччо з буряка - Смачна ovoshtnaya сніданок, подається з м'яким сиром і меленими горіхами. На відміну від м'ясної страви, буряк відварюється до стану "аль денте " , а не подається в сирому вигляді. Це неймовірно смачна і корисна закуска, яку ви можете подати в якості перекусу або легкого аперитиву під келих ігристого шампанського, червоного ви...

• 2023-02-16

Хочете приготувати для своїх гостей справжнє італійське блюдо, тоді цей рецепт карпаччо з свинини то, що вам потрібно. Це відмінна закуска для будь-якого свята з доступних інгредієнтів.У цьому простому рецепті карпаччо зі свинини я розповім вам, як з самих звичайних продуктів зробити відмінну закуску в італійській стилі. Взагалі, карпаччо прийнят...

• 2023-01-09

Карпаччо вважається легкої холодною закускою вищої якості. Замість того, щоб замовляти блюдо в ресторані, можна приготувати його будинку і буде так само смачно. Відмінна закуска на святковий стіл. Для того, щоб приготувати карпаччо з тунця, буде потрібно всього 15 хвилин! Секрет гарного карпаччо - в соусі, з яким будуть подавати тонко нарізане си...

• 2019-03-26

Пропоную приготувати карпаччо з буряка з руколою і кремом з тофу. Це одна з моїх улюблених закусок, яка може стати і легким вечерею. Блюдо виходить смачним, живильним і ефектно виглядає. Докладніше, як приготувати карпаччо з руколою, я розповім нижче. Соняшникове насіння можна замінити на кедрові або мигдальні горіхи, а замість харчових дріжджів ...

• 2023-02-16

Рецепт приготування смачної страви з яловичини. Азіатська кухня. Рецепт приготування смачної страви з яловичини. Азіатська кухня.Яловичина -  200 грамОливкова олія -  2 Ст. ЛожкиБальзамічний оцет -  1 Ст. ЛожкаБазилік -  1 штука (італійська, свіжий )Чебрець -  1 штукаСіль -  1 штукаПерець -  1 штука Змішайте всі інгредієнти для маринаду крім м'яс...