Класична італійська карбонара робиться на основі спагетті з гуанчале (свиняча щековина). І до неї подається соус з яєць і пармезану. Варіацій на тему страви багато, і я поділюся з вами своєю. Рецепт досить простий і швидкий, так що його можна зробити на обід навіть коли у вас не багато часу. Смаки страви знайомі й улюблені всіма, тому вони пораду...
Читати далі