Поняття "Гратен" - це не конкретне блюдо, а цілий ряд рецептів. Їх відмінна риса - апетитна скоринка після запікання. Та же запеканка, тільки більш вишукана. Давайте приготуємо її разом! Сьогодні я пропоную Вам дізнатися, як приготувати брюссельську капусту "Гратен " . В принципі, в хід можуть піти всі овочі, наприклад, кабачки, баклажани, морква...
Читати далі