Справжній святковий страва для званих гостей - апетитне м'ясо качки з овочами і картоплею. Готується просто, зате результат - пальчики оближеш! Дивіться рецепт приготування дикої качки в духовці! М'ясо дикої качки може багатьом видатися дещо жорстким або з неприємним запахом. Але якщо ви самі її спіймали і знаєте, що птах свіжа і нестара, то боят...
Читати далі