Рецепт Скоростиглий пиріг фото

Скоростиглий пиріг
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Риба та морепродукти
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Випічка , Пироги
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 45 хв.

Пиріг не дарма отримав таку назву. Випічка виходить дійсно швидка і проста, рекомендую спробувати. Рецепт з розряду"на швидку руку" і"гості на порозі" .

Опис приготування:

Пропоную приготувати скоростиглий пиріг і побалувати своїх близьких цієї чудової домашньою випічкою. В якості начинки беремо будь-які рибні консерви у власному соку або в олії. Інгредієнти все прості і доступні, але незважаючи на це виходить дуже смачно! ситний, ароматний і апетитний пиріг замінить сніданок або підійде як перекушування протягом дня. Спробуйте!

  • Борошно - 1, 5 склянки
  • Кефір - 250 мілілітрів
  • Яйце - 3 штуки (два зварити для начинки)
  • Розпушувач тіста - 1 Чайна ложка
  • Спеції - 1 Чайна ложка (будь-які для риби)
  • Консерви рибні - 1 штука (будь-які в соку або олії)
  • Сир - 100 грам
  • Цибуля - 1 штука
  • Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
  • Кріп - 1 Ст. Ложка
  • Сіль - За смаком
скоростиглий пиріг - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Яйця для начинки заздалегідь зваріть до готовності.
скоростиглий пиріг - фото крок 2
Так як тісто готується буквально за лічені хвилини, пропоную спочатку приготувати начинку. Рибні консерви перекладіть в глибоку тарілку і разом з соком розімніть вилкою.
скоростиглий пиріг - фото крок 3
Додайте обсмажені кубиками цибулю.
скоростиглий пиріг - фото крок 4
Нарізані кубиками варені яйця і кріп.
скоростиглий пиріг - фото крок 5
Якщо необхідно, то додайте сіль і добре все перемішайте. Начинка готова.
скоростиглий пиріг - фото крок 6
Для тіста з'єднайте в глибокій мисці кефір, яйце, спеції і 0, 5 немає. L. Солі.
скоростиглий пиріг - фото крок 7
Трохи збийте.
скоростиглий пиріг - фото крок 8
Додайте борошно і розпушувач.
скоростиглий пиріг - фото крок 9
Перемішайте. Тісто по консистенції має бути як густа сметана.
скоростиглий пиріг - фото крок 10
Вилийте тісто в змащену маслом форму для випічки.
скоростиглий пиріг - фото крок 11
Зверху рівномірно розподіліть начинку.
скоростиглий пиріг - фото крок 12
Посипте все тертим сиром і випікайте пиріг при 180 градусах близько 30 хвилин.
скоростиглий пиріг - фото крок 13
Скоростиглий пиріг готовий.
скоростиглий пиріг - фото крок 14
Дуже смачно як в гарячому вигляді, так і в охолодженому. Наріжте пиріг на порції і подавайте до столу. Смачного!

Схожі рецепти