Рецепт Рулет «тірамісу» фото

Рулет «тірамісу»
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Бісквітне тісто
Дієтичне харчування , Пісні страви
На святковий стіл
Випічка , Солодке , Страви з начинкою
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 40 хв.

Спробуйте приготувати дуже смачний рулет з мотивів всім відомого десерту"Тірамісу" . Готується значно швидше, а виходить дуже смачно. Ділюся з вами рецептом!

Опис приготування:

Готовий рулет можна не тільки полити шоколадом, також можна залишити трохи крему і змастити його зовні кремом. А можна просто посипати какао або цукровою пудрою. Пробуйте!

  • Яйце - 4 штуки
  • Цукор - 120 грам
  • Борошно - 120 грам
  • Вершкове масло - 50 грам
  • Ванілін - 1 Щепоток
  • Сир - 200 грам
  • Жовток яєчний - 3 штуки
  • Цукрова пудра - 100 грам
  • Вершки від 33% - 100 грам
  • Какао - 2 Ст. Ложки
  • Кава - 50 мілілітрів
  • Шоколад - 50 грам
кермі & Quot; Тірамісу
Для приготування рулету збийте яйця з цукром в пишну піну.
кермі & Quot; Тірамісу
Потім вмішати розтоплене вершкове масло, борошно і ванілін.
кермі & Quot; Тірамісу
Вилийте тісто на деко для випічки, застелений папером. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, з 10 хвилин. Потім готовий бісквіт скрутіть в рулет разом з папером і дайте охолонути.
кермі & Quot; Тірамісу
Для приготування крему збийте вершки з цукровою пудрою. Вмішайте сир і какао.
кермі & Quot; Тірамісу
Остиглий бісквіт просочіть кави, намажте кремом.
кермі & Quot; Тірамісу
Поверніть в рулет.
кермі & Quot; Тірамісу
Полийте рулет розтопленим шоколадом. Дайте йому деякий час застигнути в холодильнику.
кермі & Quot; Тірамісу
Наріжте на шматочки і подавайте до столу.
Приємного чаювання!

Схожі рецепти