На вулиці дощі, холод, залишки врожаю зібрані, але він не весь дозрів. Зелені помідори, маленькі бурячок і морквини нудьгують в куточку, а Ви думаєте, що ж з ними зробити. Хочу запропонувати варіант смачної закуски з цього, здавалося б, невдалого врожаю. Заходьте, готуватимемо! Ця заготовка робиться цілком швидко і просто. З цієї кількості інгред...
Читати даліБагато власників власних городів знають, що восени на грядках залишається багато зелених помідорів, які в зв'язку з похолоданням вже не пристигаючі. І що ж робити з цими помідорами? Сьогодні я покажу відмінний рецепт, що робити із зеленими помідорами. Така гостра закуска обов'язково сподобається всім, хто любить гострі зимові заготовки. Такі мари...
Читати даліЯким би гарним не було літо, все одно все помідори не встигають вирости і визріти. Тому їх потрібно рятувати, тобто консервувати. Зелені помідори по-грузинськи - відмінний рецепт! Маринад для помідорів робимо як зазвичай: в киплячій воді розчинити сіль і цукор, зняти з вогню і влити оцет. Відразу гарячим розлити по підготовлених банкам. Зелені по...
Читати даліПерегортаючи сторінки старої кулінарної книги, натрапив на цікавий рецепт приготування "зеленої аджики" (або аджики із зелених помідорів). Закуска виходить дуже пікантній і гострої! Дуже простий рецепт приготування аджики з зелених помідорів на зиму. Варити нічого не потрібно, всі овочі перекручуються в м'ясорубці і змішуються з цукром і сіллю. П...
Читати даліАрмянчікі із зелених помідорів - смачна закуска, яка обов'язково сподобається всім любителям гостренького. Готувати армянчікі можна і з достигли помідорів, але із зелених вийде все ж краще. Рецепт, як приготувати армянчікі із зелених помідорів, досить простий. Обов'язковими інгредієнтами в ньому є самі зелені помідори, гострий перець і часник. Вс...
Читати даліЄ багато варіантів приготування аджики. Звичайно, не всі вони вдалі, але ось на рецепт з зеленими помідорами варто звернути увагу. &Quot; Зелена аджика&Quot; дуже ніжна і неймовірно смачна. Це один з найпростіших рецептів приготування аджики з зелених помідорів. Пекучість закуски регулюється дуже просто: чим менше пекучого перцю, тим ніжніше вихо...
Читати даліОдин із способів зберегти зелені помідори - це закатати їх в банки або заквасити. Я закочував помідори стерилізаційним способом, вони добре стоять в прохолодному місці і виходять дуже смачними. Щоб закатати зелені помідори, потрібні стерильні баночки, дрібні або середні помідори і спеції. Дуже великі помідори використовуйте для приготування салат...
Читати даліХочу показати, як приготувати варення із зелених помідорів, смачне і незвичайне, яке за смаком нагадує ківі. За витратами воно мінімальне, готується швидко і просто. Обов'язково спробуйте! Якщо хочете різноманітності - приготуйте варення із зелених помідорів, яке можна заготовлювати на зиму. За смаком воно нагадує ківі, а по консистенції - мармел...
Читати даліЛюбіть все незвичайне і оригінальне? Тоді я вам розповім, як приготувати варення з зелених соснових шишок! Дуже оригінальний десерт, який точно приємно здивує все, хто його спробує! Перед вами класичний рецепт варення із зелених соснових шишок, яке дуже любили наші предки слов'яни. Дуже цікавий смак цього варення здивує навіть досвідчених гурмані...
Читати даліУ сезон зелених помідор, пропоную рецепт відмінною закуски на зиму. У міру гострої і смачною. Вона добре підійде до м'яса, рибі, птиці, відварного картоплі. Закуски і салати із зелених помідорів займають особливе місце на обідньому столі. Якщо консервованими червоними помідорами нікого не здивуєш, з них не можна приготувати салат, то зелені і піс...
Читати даліБуває так, що при збиранні врожаю чекаєш великі, а ще краще величезні плоди. Але на ділі виходить все навпаки. Але не варто засмучуватися, сьогодні я хочу запропонувати Вам варіант дуже смачного асорті на зиму з цих міні-крихт. Заходьте! Звичайно на цю дрібноту потрібен час і трохи зусиль, але заготівля того варто. Помідори повинні бути повністю ...
Читати даліОсінь в самому розпалі і збір врожаю добігає кінця. А в парниках все ще залишаються зелені помідори, які набрали повну силу, але почервоніти не встигнуть. Не поспішайте викидати їх. Ми їх замарінуем! Такі помідори виходять дуже смачними і сильним. Для цих цілей підійдуть повністю сфорязикні, але не встигли дозріти помідори. Якщо помідори будуть н...
Читати даліПростий, швидкий і пікантний салат з куркою і зеленими помідорами хочу запропонувати вам на пробу. Легка заправка і насичений смак - то, що потрібно для перекусу влітку. Запам'ятовуйте рецепт! Щоб знизити калорійність цього салату, курку можна не смажити, а відварити в підсоленій воді або запекти. Якщо любите гостре, в заправку можна додати трохи...
Читати даліВідмінний варіант для пікніка - закуска із зелених помідорів. Я навчився робити таку, коли гостював у друга в Грузії. Там таку нехитру овочеву закуску можна часто зустріти на застіллях. До вашої уваги - рецепт маринованої закуски із зелених помідорів, яка дуже популярна в кавказьких країнах, зокрема в Грузії. Під страви з м'яса йде чудово. Рекоме...
Читати даліПропоную вам дізнатися про те, як приготувати аджику з зелених помідорів. Таку закуску можливо зробити в літній і ранній осінній період, коли можна дістати дані томати. Зате їсти - весь рік! Аджика, приготована за цим рецептом, буде гострою. Ви можете зменшити пропорції перцю і часнику, щоб було не так пекуче. Але в нашій родині люблять пекучий с...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
