Класичний рецепт скірлі повинен сподобається всім господиням, які вважають за краще просту, ситну, але при цьому смачну їжу. Цей рецепт ірландської кухні якраз такий - фарш, вівсянка, цибуля, - готово! Взагалі, цей рецепт приготування скірлі передбачає окреме обсмажування вівсянки з половиною цибулі, і окреме обсмажування фаршу. А змішують їх вже...
Читати далі