Оливкова олія: кулінарні рецепти

• 2024-01-10

Це рецепт сицилійського соусу на основі лимонного соку і оливкового масла. Його можна використовувати як під час приготування страв, так і при подачі. Докладніше, як приготувати лимонно-оливковий соус, я розповім нижче. Збивайте його на низькій швидкості міксера або можна обійтися віночком. Найзручніше збивати в банку або у високій склянці. Заміс...

• 2023-10-11

З французької заправкою для салатів звичні овочеві салати набувають новий цікавий смак. Ви можете злегка змінити інгредієнти, наприклад, вид гірчиці, рослинного масла або оцту. Навіть найпростіший салат можна перетворити в неймовірно смачна страва з допомогою оригінальної заправки, тому розповім, як приготувати французьку заправку для салатів. У ...

• 2023-07-11

Млинці на оливковій олії - це дуже вдалий рецепт приготування традиційної страви. Вони завжди виходять тонкими, красивими і ароматними. Смачно подавати їх з джемом, згущеним молоком або варенням! Розповім, як приготувати млинці з оливковою олією в домашніх умовах. Змішайте всі інгредієнти (крім масла). Штам Тест через sitečko, потім підмішати і м...

• 2023-01-12

Вам не варто відмовлятися під час посту від смачної домашньої випічки. Чудовий рецепт пісного пісочного тіста, з якого ви зможете спекти пиріжки, печиво, пироги з варенням дуже швидко! Піст - це не привід і не час, щоб відязикатися від смачної домашньої випічки. Смачні пироги і пиріжки можна пекти з ягодами, варенням або овочевий начинкою. У цьом...

• 2023-01-12

Пиріг з використанням цитрусових завжди пахне літом, теплом, тому так приємно з'їсти шматочок такого в будь-який час року. Хочете знати, як приготувати пиріг на рослинному маслі? Використовуйте оливкову олію без різкого запаху, не рекомендую використовувати домашнє соняшникову олію, адже у нього дуже різкий аромат, смак. Можете використовувати ап...

• 2021-10-21

Яким би ви способом не готували рибу, важливим пунктом в цьому процесі є маринад. Він буває різний, але найпоширеніший - оливкова олія з травами (і лимонним соком за бажанням). Приготування сьомги може бути різним: на грилі, на пательні, в духовці і т.Д. Найголовнішим фактором в цьому процесі залишається правильно підібраний маринад, рецептів яко...

• 2020-11-25

Смачне хрустке тісто для піци можна приготувати виключно на оливковій олії, додаючи його стільки ж, скільки і води. Цей рецепт стане в нагоді тим гурманам, які люблять тонку основу в піці. У вас вийде ідеальна тонка піца з будь-якою обраною начинкою, якщо ви вирішите приготувати для неї таке тісто. Використовуйте оливкову олію холодного віджиму, ...

• 2020-10-23

У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати майонез оливковий. Це мій улюблений рецепт майонезу. Підходить для будь-яких салатів. Також дуже смачно заправляти їм пельмені і солоні вареники. Коли я вперше побачила рецепт домашнього майонезу, то сильно здивувалася. Куди стільки масла? але, виявляється, в покупному майонезі масла не менше, друзі. ...

• 2019-10-01

Заправка для салату з гірчицею виходить гостро-солодкою, так як в її склад входить мед. Оливкова олія робить заправку рідшою. Дуже корисно і смачно. Гірчиця в поєднанні з медом створюють гармонійний, хоч і не звичайний до смаку дует. І, що досить важливо, корисний. Заправка для салату з гірчицею відмінно підійде для салату з свіжих овочів. Можете...

• 2019-09-05

Якщо вам не до душі прісна і звичайна їжа, тоді обов'язково рекомендую спробувати доповнити звичні страви цікавими соусами. Один з таких класних варіантів я пропоную взяти на замітку. Поспішаю поділитися з вами простим способом, як приготувати соус Тахін. Це апетитна, ароматна і насичена за смаком паста з насіння кунжуту, яка стане відмінним допо...

• 2019-07-04

Дивовижно, Чи не справедливість? Ми звикли використовувати оливкову олію для салатів або приготування других страв, а в Італії таке морозиво дуже поширене. Неповторний смак, а готується легко! Ніжний вершковий смак з легкою гіркуватістю від хорошого оливкової олії - це морозиво на любителя. Його можна подавати з фруктами, з тертим пармезаном, до ...

• 2019-01-09

Всі знають, що домашній майонез набагато смачніше і корисніше магазинного. Однак не всі наважуються його готувати через використання сирих яєць - сальмонела, на жаль, не дрімає. Пропоную вам простий рецепт домашнього майонезу без яєць - з його допомогою ви в лічені хвилини приготуєте цей смачний соус без жодного ризику для здоров'я. Такий майонез...

• 2018-06-09

Тараллі - по суті це італійські сушки, характерні для певних райнов Італії. Тараллі можуть бути солодкими і солоними, дуже часто вони використовуються в якості легкої закуски до аперитиву. Приготувати тараллі дуже просто, впорається навіть сама недосвідчена господиня, в якості наповнення можуть бути самі різні поєднання ароматних трав оливок, мас...

• 2018-01-04

Є безліч версій приготування такого пирога: наприклад, з вершковим маслом, з різними горіхами. Сьогодні розповім один із способів, як приготувати пиріг з оливковою олією і горішками. Готовий пиріг можна просочити сиропом або прикрасити цукровою пудрою. Оскільки в складі немає ні молока, ні вершкового масла, а замість них використовується апельсин...

• 2017-08-26

Аріса (харісса) - пастоподібний соус червоного кольору з гострим смаком, який готують з перцю чилі. До вашої уваги - інструкція, як приготувати соус харісса в домашніх умовах. Властивості і походження:У кожній країні існує свій рецепт приготування харісса. Але слід зазначити, що туніська Харіса є найгострішою завдяки великому вмісту перцю чилі. Н...