Курка в духовці по Блюменталю

Рецепт Курка в духовці по Блюменталю фото

Якщо ви ніколи не запікали птицю при низькій температурі в духовці, то раджу обов'язково вам це зробити. Зберігайте рецепт, я розповім, як обійтися без кулінарного термометра при приготуванні. Дуже раджу вам використовувати цей прекрасний рецепт не тільки для курки, але і для м'яса, і для інших видів птиці. Результат вас обов'язково порадує.Курка...

Читати далі

Ароматний курча

Рецепт Ароматний курча фото

Ароматний курча - дуже смачна страва з курчати. Взагалі, по-справжньому смачно приготувати курчати непросто, але якщо ви скористаєтеся цим рецептом - задача буде виконана. Курчати я люблю менше, ніж курку - на них замало м'яса, та й приготувати їх так, щоб було дійсно смачно, досить складно. Однак є у мене в арсеналі два рецепта, за якими курча в...

Читати далі

Курча в фользі в духовці

Рецепт Курча в фользі в духовці фото

Якщо збираєтеся побалувати гостей за святковим столом, спробуйте зробити курчати в фользі в духовці в домашніх умовах. Готується курка у власному соку, разом з приправами. Спробуйте приготувати курочку за цим рецептом і найголовніше - використовуйте прованські трави. Саме прянощі додадуть їй надзвичайний аромат, не порівнянний ні з чим. Такого ку...

Читати далі

Курка з чорносливом і горіхами

Рецепт Курка з чорносливом і горіхами фото

Якщо хочете зі звичайної курки приготувати кулінарний шедевр, візьміть на замітку цей рецепт. Курка з чорносливом і горіхами - дуже смачне блюдо, з ним доведеться повозитися, але результат того вартий! Курка з чорносливом і горіхами - дуже смачне блюдо, яке прикрасить святковий стіл. Сьогодні поділюся рецептом, як приготувати таку курочку для ваш...

Читати далі

Татарський суп-локшина «токмач»

Рецепт Татарський суп-локшина «токмач» фото

Замішує - це найпоширеніший суп в татарської кухні. Дуже смачний, наваристий, ситний. Токмач відрізняється від інших супів тим, що м'ясо на якому зварений бульйон, подається окремо. Суп готується на різному бульйоні - з яловичиною, куркою або бараниною. Це дуже сімейна страва. Токмач розливається по тарілках, а шматки м'яса викладаються на окрему...

Читати далі

Варена курча

Рецепт Варена курча фото

Курчати будемо готувати з прянощами і цибулею. Вийде смачне і ароматне м'ясо і насичений бульйон. Вариться невеликий курча близько години, подавати можна в якості окремого страви або з бульйоном. Курча не жирний, тому він виходить дуже смачним, якщо його просто зварити з прянощами. До готового м'яса можна подати соус, свіжу зелень або шматочок чо...

Читати далі

Курочка фри целиком

Рецепт Курочка фри целиком фото

Якщо ви і пробували курочку в паніровці, то в такій паніровці - точно немає, не пробували! Курка по цьому рецепту виходить дуже-дуже хрусткою зовні і дуже соковитою всередині. Рекомендую спробувати додати в паніровці сухий часник, прованські трави і паніроврчние сухарі, так корочка у курки вийде ще більш смачною і хрусткою.Курка тушка -  1 штукаМ...

Читати далі

Запечена курча

Рецепт Запечена курча фото

Відмінним гарячою стравою на святковий або щоденний вечерю стане курча. Це дуже смачно, зовсім нескладно і дійсно апетитно. Якщо ідея вам до душі, запам'ятовуйте цей класний рецепт. Поспішаю показати вам відмінний варіант, як приготувати запеченого курчати з ароматними травами, фаршированого цибулею, часником і лимоном. На підготовку у вас піде в...

Читати далі

Курка в сидр з яблуками

Рецепт Курка в сидр з яблуками фото

Курка - птах дуже популярна і улюблена багатьма! А поєднання курки з яблуками прийнято вважати класичним! Пропоную приготувати курку не просто з яблуками, але ще і тушковану в яблучному вини! Багато готують курку на Новий рік! Пропоную спробувати приготувати курочку за цим рецептом: тушковану в яблучному вигляді зі сметаною, з тонким ароматом чеб...

Читати далі

Курча чиліндрон

Рецепт Курча чиліндрон фото

Прекрасне доповнення будь-якого столу - це гаряче блюдо з курочки. Хочете спробувати курку по-новому? Дивимося рецепт курчати чиліндрон в домашніх умовах і запам'ятовуємо. Існує безліч рецептів курки, багато схожі, деякі мають свої особливості, в залежності від регіону. В Іспанії теж по-різному готують її. У нашому випадку, за браком специфічних ...

Читати далі

Холодець «святкове конфетті»

Рецепт Холодець «святкове конфетті» фото

Холодець люблять все. Ця страва завжди ефектно виглядає на святковому столі і відкриває простір для фантазії. Можна зробити бюджетний варіант заливного, взявши за основу недороге куряче м'ясо і додати в нього яскраві вкраплення овочів. Холодець на основі курячого бульйону і курячого м'яса більш легке. А добавка маринованих овочів робить його смак...

Читати далі

Курча, запечений під кремом з Філадельфії, чебрець, перцю і часнику

Рецепт Курча, запечений під кремом з Філадельфії, чебрець, перцю і часнику фото

Рецепт приготування запеченого курчати. У процесі також можна замінити курчати куркою, тільки тоді часу на запікання піде більше. Сирний сир «Філадельфія» можна замінити на «Альметте». Кількість порцій: 2Перець чилі -  1 штукаКурча -  1 штукаСіль і перець -  1 За смакомСир «Філадельфія» -  150 грамЧасник -  3 часточкиЧебрець -  10 штук (листочки)...

Читати далі

Курча під сирним соусом

Рецепт Курча під сирним соусом фото

Курча під сирним соусом - одне з найулюбленіших страв в нашій родині. Завдяки сирно-овочевої скоринці м'ясо курчати залишається ніжним, м'яким, а сама по собі скоринка - відмінний гарнір до м'яса. Якщо хочете приготувати м'ясо курчати так, щоб воно залишалося м'яким - спробуйте цей рецепт курча під сирним соусом. Скільки разів доводилося готувати...

Читати далі

Курча тютюну на грилі

Рецепт Курча тютюну на грилі фото

Літо добігає кінця і якщо ви вже встигли вдосталь насолодитися смаком шашлику і хочете спробувати щось новеньке, я пропоную вам зробити ароматного і дуже смачного курчати тютюну на грилі. Шашлик це, звичайно, теж дуже смачно, але зараз таким блюдом нікого не здивуєш, тому, коли ми з друзями вирушаємо на природу, завжди намагаємося приготувати щос...

Читати далі

Запечена курча в гірчичному маринаді

Рецепт Запечена курча в гірчичному маринаді фото

Цікавий рецепт запеченого курчати або курочки, підійде і для Новорічного столу. Для маринаду обов'язково використовуйте Руську гірчицю ТМ Махеев'. Напередодні Нового року, раджу взяти рецепт на озброєння. Використовуйте для приготування за цим рецептом і індичку, і качку, і просто будь-яке м'ясо. Також додавайте улюблені трави і приправи.Курча - ...

Читати далі