Класичний рецепт шкварок з сала, як на мене, повинен знати кожен, хто хоч раз хотів перекусити чимось ситним, хрустким і шкідливим. Так що замість фаст-фуду можна зробити свіжі і смачні шкварки! Цей рецепт приготування шкварок з сала настільки простий, що навіть трохи ніяково його описувати, - впорається тут, як то кажуть, і школяр. Але все ж, - ...
Читати даліПривіт всім любителям смачних і простих закусок! Сьогодні я розповім як приготувати сало з часником. Готується закуска ну дуже просто! Приступаємо у приготування! Швидка і дуже проста закуска, яка полюбиться кожному! Подавати її потрібно охолодженої з шматочками чорного хліба або грінками. Дуже добре підходить в якості закуски до спиртних напоїв....
Читати даліУ кожній національній кухні є своя родзинка, без якої її просто неможливо уявити. Хочу запропонувати вашій увазі нескладний і апетитний спосіб, як зробити засолювання сала по-українськи.Солити сало дуже просто. Найдивовижніше те, що пересолити його неможливо, адже воно візьме стільки солі, скільки йому потрібно. Крім традиційного часнику ви завжд...
Читати даліВи любите сало? Я дуже люблю, і його завжди багато у нас багато в різних видах - і засолене, та заморожене, просто сало, подчеревок. Засолюють я сало тільки сухим способом, про нього і розповім зараз.Звичайно, вибрати гарне сало на ринку не просто, ця навичка приходить з досвідом. До того ж, вибір сала - це справа смаку. Ось я, наприклад, не любл...
Читати даліУніверсальна закуска, яка підійде і до перших, і до других страв. Покроковий рецепт з фотографіями підкаже вам, як приготувати засолювання сала в банку. Все дуже просто, не сумнівайтеся! Приємною особливістю цього продукту є те, що його неможливо пересолити, тому як сало не візьме більше солі, ніж потрібно. Таким чином ви не зіпсуєте блюдо. Подав...
Читати даліСало - це продукт, який їдять не в усьому світі. Але у нас воно не тільки популярно, але і користується особливою повагою. Смачна, ситна і проста закуска ... Ось рецепт, як засолити сало по-домашньому.Для засолювання краще підходить сало зі спинки або бочка тушки свині, товщина повинна бути від 2, 5 см з прошарками м'яса.Сало важко пересолити, во...
Читати даліЗамість ковбаси на сніданок пропоную приготувати буженину, соковите і смачне м'ясо сподобається всім, доповнити його можна овочами свіжими або квашеними.Отже, сьогодні розповім, як приготувати буженину в розсолі. Це займе зовсім небагато часу, якщо не враховувати час маринування м'яса в розсолі. Я зазвичай мариную ввечері, ніч м'ясо коштує в холо...
Читати даліСьогодні хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати грудинку в розсолі. Зробити це дуже просто, а результат точно буде чудовий. Так що беріть рецепт на озброєння і готуйте м'ясо! Грудинка прекрасно підійде і в якості закуски, і як приємне доповнення до вечері. До того ж зробити її не складе ніяких труднощів. Ось тільки доведеться запастися т...
Читати даліАроматна помилкова ікра з манки на оселедцевих розсолі - смачна і ситна закуска. Її рецепт виходить з минулого століття, в радянські часи було дуже важко купити солону оселедець і цінувався навіть розсіл! Ніхто з рідних чи гостей не здогадається, з чого зроблена така барвиста і смачна закуска, всі думатимуть, що в ній є солона або маринований осе...
Читати даліНедорога і дуже смачна закуска з маринованої в розсолі капусти порадує будь-якого гостя. За цим рецептом вона виходить на подив хрусткою і насиченою. Розсіл додасть пікантний смак.Для того, щоб приготувати смачну мариновану капусту в розсолі, вам знадобиться зовсім невеликий перелік доступних інгредієнтів. Усе, що вам буде потрібно - так це наріз...
Читати даліСмачна і проста випічка, яка підійде як для повсякденного, так і для пісного столу. Беріть на замітку мій рецепт! Приготувати кекс на розсолі дуже просто, впорається навіть дитина! Розсіл можна брати будь-який, підійде як огірковий, так і помідорний. Виходить чудовий десерт не тільки в пост, але і просто для чаювання протягом дня.Борошно - 3 скля...
Читати даліПерепробувавши корюшку у різних видах: смажену, в мікрохвильовці, в пирозі, у вигляді шпрот, обов'язково спробуйте приготувати її ще й в розсолі. Це не менш смачно! Корюшку в розсолі приготувати дуже просто, досить поглянути на покрокову інструкцію і слідувати їй, а може бути додати що-небудь від себе, наприклад, пару зубчиків часнику.Корюшка - 3...
Читати даліЯкщо влітку хочеться не тільки свіжих овочів, але і пікантних закусок, приготуйте малосольні огірки в гарячому розсолі за цим рецептом. Хрусткі, щільні і дуже смачні, сподобаються всім! Щоб огірочки вийшли не тільки смачними, але і ароматними, обов'язково рекомендую додавати побільше різної зелені. Перший раз пробувати можна вже через добу, але і...
Читати даліЯкщо хочеться хрустких, пікантних і смачненьких малосольних огірочків, рекомендую приготувати їх за цим рецептом. Все дуже швидко і просто, а спробувати огірочки в перший раз можна вже через добу.Холодний розсіл - це швидко і зручно. До того ж, огірочки залишаються щільними, хрусткими і яскравими. Малосолов невелику порцію зручно в пластикових ко...
Читати даліЯк часто у вас виходить їсти морепродукти? У мене це трапляється вкрай рідко, на мій жаль. Але ж вони корисні, містять багато білка, та й взагалі дуже смачні. Особливо, в цьому рецепті.З отриманої заготовки можна зробити салат, додавши свіжі овочі і заправку. А також її можна їсти в якості закуски, яка поєднується з білим вином або пивом. Подивіт...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
