Домашній мармелад з ягід стане вдалою альтернативою фабричним солодощів. Інгредієнти корисні і мармелад дуже смачний. Такий мармелад можна сміливо додавати в дитяче меню.Домашній мармелад можна приготувати на основі желатину або агар-агар. Пропоную рецепт мармеладу з желатином, який приготуємо в фігурних формочках. З 500 мл. Рідкої ягідної маси з...
Читати даліМармелад з полуниці я роблю зі свіжої або замороженої ягоди. Виходить мармелад дуже ароматним, яскравим і смачним. Спробуйте.Якщо ви використовуєте заморожену полуницю, то перед варінням обов'язково потримаєте її в теплі. Повністю розморожувати необов'язково.Отже, по перше, помийте ягоду і переберіть. Відірвіть хвостики.По-друге, полуницю необхід...
Читати даліРецепт досить простий. Він розповість, як приготувати мармелад з кропиви. Приготування не займе багато часу. Потрібно тільки зібрати трохи свіжої кропиви - і результат вразить будь-якого ласуна.Навіть маленька дитина знає, що кропива "кусається", але мало хто знає, що кропива це джерело вітамінів і корисних речовин. За вмістом вітаміну С кропива ...
Читати даліПо-справжньому корисний мармелад можна приготувати тільки в домашніх уязика. Смачний, натуральний і дуже гарний десерт можна легко зробити своїми руками.Мармелад з агрусу готуйте так: ягоди подрібніть в пюре за допомогою блендера і доведіть до кипіння. Потім протріть м'якоть через сито і уварити в два рази. Додайте цукор, а через півгодини вилийт...
Читати даліНе знаю, як використовувати кумкват? Рекомендую рецепт мармеладу з кумквата - дуже простий і тому відмінно підходить для знайомства з цим цитрусом. Готуємо! Іноді ми натикаємося в магазинах або на кулінарних сайтах на екзотичні овочі або фрукти. І перша думка - а що можна приготувати з цього? Я люблю цитрусові, тому в моїх засіках багато апельсин...
Читати даліСьогодні я розповім вам рецепт мармеладу з лука. Що, вам не здалося - дійсно, мармелад з лука! Готується він з коричневим цукром і виходить дуже смачним. Спробуйте саміПриготувати мармелад з лука просто, а здивує він і вас і ваших гостей! Ви можете подавати його з м'ясом, з рибою і навіть до чаю. Універсальне блюдо, можна сказати! У цибулі містит...
Читати даліНаших маленьких ласунів ми завжди хочемо пригостити смачними цукерками. Незважаючи на великий вибір мармеладу в магазині, ви не знайдете його без барвників і консервантів. Приготуємо самі! У червоній смородині міститься багато пектину - природного згущувача, але щоб його привести в дію, доведеться довго уварювати ягоду. При цьому втрачаються смак...
Читати даліЛюбителям домашніх заготовок на замітку пропоную швидкий і простий рецепт мармеладу з малини на зиму. Цей варіант добре тим, що він зберігає максимум користі і вітамінів.Такий мармелад з малини на зиму в домашніх умовах можна приготувати всього за півгодини. Найкраще варити його невеликими порціями, щоб якомога менше піддавати вітаміни термооброб...
Читати даліЛюбіть не тільки смачні, але і натуральні солодощі? Тоді спробуйте приготувати мармелад з обліпихи в домашніх умовах. Це неймовірно апетитне, яскраве і корисне ласощі.1. Рецепт приготування мармеладу з обліпихи може використовуватися як для свіжої, так і для заморожених ягід. Для початку обліпиху потрібно вимити, просушити і відправити в невелику...
Читати даліЗ персиків виходить яскравий, просто як сонечко мармелад, який відмінно підійде до чаю. Взявши за основу цей рецепт, можна приготувати мармелад практично з будь-яких фруктів. Експериментуйте! Готуйте мармелад з персиків так: видаліть з плодів персика кісточки і протушкувати під кришкою до розварювання, потім подрібніть їх блендером і додайте лимо...
Читати даліКисло-солодкий домашній мармелад з ревеню - незвичайний десерт з гармонійним смаком і масою корисних властивостей. Готується це ласощі з додаванням агар-агар і за структурою нагадує ніжне суфле.При приготуванні мармеладу з ревеню на агар-агар слід врахувати, що структура десерт не буде щільною і пружною, як при використанні желатину. До того ж, п...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати натуральне ласощі, а під рукою немає ягід - не біда. Можна зробити мармелад з соку в домашніх умовах - як пакетованого, так і свіжовичавленого.В рецепт приготування мармеладу з соку можна використовувати як желатин, так і агар-агар. У свіжовичавлений сік краще додати трохи води, щоб мармелад був не дуже концентрованим. ...
Читати даліМармелад з гарбуза - дуже незвичайний, але смачний десерт! Його можна використовувати у випічці або подавати до тостів. Готується він просто, зберігається довго. Спробуйте обов'язково! Прянощі в мармелад з гарбуза додавайте до смаку. Я не буду дозувати їх в рецепті, так як кожен вирішує для себе, який аромат і присмак буде відчуватися більше - ко...
Читати даліУрюк - найкорисніший сухофрукт! Тому я так люблю мармелад з урюка. Простий в приготуванні і дуже смачний, він ніколи не набридне навіть найдосвідченішим ласунам.Гарненько помийте урюк. Потім висипте його в каструлю і залийте водою. Урюк необхідно розварити. Якщо ви хочете, щоб в вашому мармеладі цілісність фрукта абсолютно не відчувалася, перед т...
Читати даліЯкщо захотілося побалувати себе смачними і корисними солодощами, а під рукою не виявилося свіжих фруктів або ягід - не біда. Цей рецепт про те, як зробити мармелад з варення.Рецепт приготування мармеладу з варення хороший тим, що його можна приготувати в будь-який час року, коли є привід чи ні. Це смачні ласощі для дітей і дорослих.1. Для початку...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
