Класичний рецепт приготування французького горохового супу.Гороховий суп є традиційною стравою багатьох країн Західної та Східної Європи. Особливо популярний в Німеччині, Франції та Нідерландах. Спробуйте приготувати цей чудовий французький гороховий суп рецепт якого описаний досить докладно в покрокових фотографіях.Горох - 1 кілограмШинка - 1-2 ...
Читати даліЦей напій чудово зігріє холодним зиязикам вечором і навіть цілком може замінити чашку кави. Ніжний, терпкий, тягучий, з легким вершковим смаком. Обов'язково приготуйте і порадуйте близьких! Цей напій чудово подати на десерт. Приготувати його дуже просто: шоколад натерти на тертці, заллємо гарячим молоком, додамо трохи цукру і какао-порошку. По ба...
Читати даліЦей ароматний суп стане прикрасою вашого обіду. Часу на його приготування піде трохи, а результат порадує. Естрагон підкреслить грибний смак страви, а вершки зроблять суп по-справжньому ніжним.Це один з найсмачніших крем супів, вершковий, але без додавання великої кількості вершків. Не вимагає довгого приготування і великої кількості інгредієнтів...
Читати даліРецепт приготування класичного французького грушевого пирога з кардамоном, корицею, бренди, анісом зі листкового тіста.Шукаєте рецепт нової випічки? Спробуйте приготувати класичний французький пиріг з грушами з готового листкового тіста. Його приготування не займе у Вас багато часу, а додавання кардамону, кориці, бренді і анісу зробить смак Вашог...
Читати даліНещодавно дізналася, як приготувати французький хліб "фугас" для закваски. Оригінальний рецепт, адже, як правило, цей хліб готують на дріжджовому тесті. Результат приємно здивував: смачний і пряний хліб.Незважаючи на те, що в оригінальному рецепті тісто має бути дріжджовим, традиційний французький хліб "фугас", приготований на заквасці, виходить ...
Читати даліНіжний апетитний хліб з ароматом базиліка і шматочками шинки. Практичний готовий бутерброд всередині самого хліба! Відмінне рішення для любителів закусити на свіжому повітрі! Хліб з начинкою з м'яса або шинки я вважаю за краще випікати в формі дрібних багетів. Так вологий м'якуш краще пропікається. Та й смачних хрустких кірочок виходить більше! Б...
Читати даліПри наявності хлібопічки приготувати смачну і свіжу випічку можна легко. Навіть підліток зможе це зробити без допомоги дорослого. Французький хліб виходить дуже повітряним і в той же час ситним.Доступні інгредієнти, три з половиною години часу - і на вашому столі з'являється смачний хліб з хрусткою скоринкою. За допомогою хлібопічки готувати випі...
Читати даліВи любите свіжий м'який хлібець? А ви знаєте, що його можна готувати вдома з найпростіших інгредієнтів за допомогою 1 одиниці техніки? Пропоную вам рецепт французького хліба в хлібопічці.Французький хліб в хлібопічці відрізняється своєю ніжною і більш пористою структурою. Приготувавши його будинку, ви точно вже не будете купувати хліб в магазині....
Читати даліРецепт приготування французького хот-дога, якщо так можна сказати, більш вишуканий, ніж його американський аналог, - Не додає велика кількість соусів, капусти і солоних огірків. Зате їсти його зручніше! Такий простий рецепт французького хот-дога мене не раз виручав в тих випадках, коли домашні вимагають свята і відмовляються їсти звичайну їжу - н...
Читати даліКартопля може бути не тільки супутнім овочем в салаті, але і його зіркою. Яскравий тому приклад - це рецепт, як приготувати французький картопля салат. Ситний, смачний і дуже простий.Варто вибирати невеликий картопля і однакової форми. Якщо у вас все ж немає такого, тоді відваріть великий і наріжте його шматочками. Салат можна подати до м'яса або...
Читати даліВсім шанувальником домашньої несолодкої випічки дуже рекомендую звернути увагу на цей дивовижний пиріг. Хрусткий корж, різноманітність начинки і ніжна заливка - все це про легендарний киш.Поспішаю поділитися з вами нескладним способом, як приготувати французький киш зі смаженим беконом. Цей варіант начинки можна сміливо назвати класичним, але при...
Читати даліДля всіх любителів кави хочу показати нескладний, але дуже зручний спосіб його заварити в домашніх умовах. Якщо ви хочете насолодитися приголомшливим смаком і ароматом, запам'ятовуйте і повторіть рецепт! Покажу покроково, як приготувати французький кави в пресі. Відразу хочу сказати, що найкраще використовувати кави крупного помелу. Ще кілька обо...
Читати даліЯ люблю смачну випічку, але не дуже люблю возитися з тестом. Для таких, як я, придуманий рецепт, як приготувати французький круасан з готового листкового тіста. Готується просто, виходить смачно.Таку випічку дуже легко приготувати, це займе близько півгодини. Тільки обов'язково подбайте про те, щоб тісто було повністю розморожені до того моменту,...
Читати даліПаска без дріжджів. Такий рецепт бажано мати в скарбничці, так як не завжди є час на підготовку дріжджовий випічки, до того ж, паску дуже смачний. Замість традиційної глазурі крем "патісьер" .Тісто для паски виходить повітряним завдяки збитим білкам. Білки легко збиваються, якщо їх охолодити. Тісто з білками потрібно перемішувати плавними рухами....
Читати даліЯкщо ви хочете здивувати своїх знайомих незвичайним десертом, то запропонуйте лимонний тарт, з приготуванням якого ви успішно впораєтеся. Дивіться рецепт, як приготувати французький лимонний тарт.Цей рецепт максимально виграшний для будь-якої господині. Тарт виходить дуже легким. Начинка включає в себе жирні вершки, жовток і лимон. Нічого зайвого...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
